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学而不思则罔，思而不学则殆 努力学习，用学问点亮将来 10 个泡咖啡小技巧 　　现在生活中越来越多的人离不开咖啡，下面就由小编为你介绍 10 个泡咖啡小技巧吧！ ?　　水温 ?　　对于速溶咖啡来说，冲泡的水温是格外关键的，温度高了会觉得 苦，低了会觉得酸，所以一般建议温度区间为 80~90°，假如觉得难以 把握，那就将开水放置 5 分钟后再冲泡即可。 ?　　微波炉 ?　　微波炉?别惊异，将冲泡好的咖啡放入微波炉低温加热两圈，这 样可以让咖啡分子在水中释放的更为充分，味道也会更为香醇。但是， 切忌加热时间不行过长哦，否则会影响口感。 ?　　冲泡 ?　　冲泡咖啡经常会遇到水都倒满了却发觉还有部分咖啡沉在杯底， 其实我们只要先加入部分水，将咖啡溶解的差不多了再加入热水至满， 这样就会溶解的更为充分啦。 ?　　比例 ?　　尽管每个人对于口感的感觉不同，都会有自己的冲泡比例，但我 们给个或许的标准，一勺咖啡配 150 毫升热水，至于喜好浓或淡的童鞋 只要在这个比例上下自己把握就好。 ?　　选择 ?　　在选购时我们也能发觉咖啡的颗粒大小各有不同，这里我们建议 尽量选择颗粒较大的咖啡粉，相较于小的咖啡粉，它们的质量更好。对 了，那些能用冰水冲泡的咖啡一般也是质量最差的。 ?　　小炒 ?　　在冲泡前可以将咖啡在炉上干炒一会，这样在冲泡后的咖啡的香 味和浓度都会更为浓郁。但是同样要留意时间，不然你