高中生物必修一第5节 细胞中的水和无机盐公开课课件.pptVIP

高中生物必修一第5节 细胞中的水和无机盐公开课课件 高中生物必修一第5节 细胞中的水和无机盐公开课课件高中生物必修一第5节 细胞中的水和无机盐公开课课件生命离不开水 第一页，共27页。 生命离不开水 第二页，共27页。 第三页，共27页。 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物 60—80% 哺乳动物 65% 1、不同生物体内含水量不同。 资料分析1： 水生生物陆生生物 第四页，共27页。 2、同一生物在不同的生长发育时期，含水量不同。 资料分析2： 幼年老年 第五页，共27页。 人体各组织器官的含水量比较 牙齿 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心脏 79% 血液 82% 3、同种生物不同结构含水量不同。 资料分析3： 第六页，共27页。 2、水的存在形式及生理功能 形式 定义 含量 功能 细胞中游离态的水，可以自由流动 细胞中与其他化合物结合的水 95%以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体环境； 4、运送养料和代谢废物 是细胞的组成成分 一、细胞中的水 结合水 自由水 第七页，共27页。 1、细胞中的自由水和结合水，是可以相互转化的。 2、一般情况下,细胞内自由水含量越多,新陈代谢越快，生命活动越旺盛.反之则越缓慢。 联系： 结合水 自由水 例如：水果放入冰箱中冷藏室，部分自由水转化成结合水，代谢减缓。 新陈代谢加快 新陈代谢降低 第八页，共27页。 课本P38： 二、知识迁移 第九页，共27页。 思考： 刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。 自由水 结合水 无机盐 第十页，共27页。 　二、细胞中的无机盐 （一） 存在形式 1.大多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等 2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷酸 （三）生理功能 (二) 含量 1%--1.5% 第十一页，共27页。 讨论一： 1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 功能一：是细胞和生物体的重要组成成分。 第十二页，共27页。 P36.旁栏思考： 现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加 碘？ 碘是形成甲状腺激素的成分 第十三页，共27页。 钙：促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调节神经肌肉的敏感性等。  Ca 血钙过低— 血钙过高---肌无力 幼年缺钙—佝偻病 老年人缺钙---骨质疏松 抽搐 功能二：维持细胞和生物体的生命活动。 第十四页，共27页。 与 生 活 的 联 系 1、在患急性肠炎时，要输入葡萄糖盐水。 2、在大量出汗时，要喝淡盐水。 功能三：维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 第十五页，共27页。 [习题] 1．活细胞中含量最高的化合物是：（ ） A、蛋白质　　 B、糖类 C、水　　　 D、脂肪 2．某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分（ ） A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 　　C. 主要为自由水　　　D. 主要为结合水 3．下列与无机盐功能无关的是（ ） A、是某些重要复杂化合物的组成成分 B、维持细胞的形态和功能 C、维持生物体的生命活动 D、为细胞的能源物质之一 D C D 第十六页，共27页。 小结： 细胞中的 无机物 水 无机盐 主要存在形式: 离子 作用: 结合水（4.5%）：组成细胞结构 自由水（95.5%）： 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.运送养料和代谢废物 4、为细胞提供液体环境 是细胞和生物体的重要组成成分。 维持细胞和生物体的生命活动。 维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 第十七页，共27页。 多种元素和化合物构成生命系统 生命系统：细胞 生物圈 化合物 各种元素 第十八页，共27页。 技能训练 查找资料,了解某一种植物(如小麦)生长发育需要哪些无