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* 高一生物必修1细胞膜课件 高一生物必修1细胞膜课件高一生物必修1细胞膜课件讨论二：怎样获得红细胞的细胞膜？（A)用针扎破，让细胞内的物质流出来？ 把细胞膜剥下来？ (B)把细胞放进清水里. 第一页，共21页。 讨论二：怎样获得红细胞的细胞膜？ （A)用针扎破，让细胞内的物质流出来？ 把细胞膜剥下来？ (B)把细胞放进清水里. 第二页，共21页。 目的要求体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的法。 材料用具 猪（牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液。 蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片 ，显微镜 方法步骤 1.用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。 2.在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，再另一侧用吸水纸吸引。上述操作在载物台上进行，并持续观察细胞的变化。 ●制备细胞膜实验 第三页，共21页。 ①19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞.提出：细胞膜是由脂质组成的。 ㈡、对细胞膜成分的探索 细胞膜 第四页，共21页。 ②20世纪初，科学家将膜从细胞中分离出来，并对膜进行了化学分析，得出结论是：膜是由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。 第五页，共21页。  1）细胞膜的主要成分是： 脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2%~ 10% 2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？ 越多 第六页，共21页。 练习题 1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，这是因为：( ) A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物红细胞在水中容易胀破 C.哺乳动物红细胞无核膜、线粒体膜等膜结构 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 2.为了获得比较纯净的细胞膜，研究其结构和功能，应该选取人体那种细胞做实验（ ） A.人的口腔上皮细胞 B.神经细胞 C.哺乳动物成熟的红细胞 D.白细胞 3.组成细胞膜的主要成分是（ ） A.磷脂、蛋白质 B.糖脂、糖蛋白 C.脂质、蛋白质、无机盐 D.磷脂、蛋白质、核酸 4.最可能构成细胞膜的一组元素是：（ ） A. C.H.O B. C.H.O.N C. C.H.O.P D. C.H.O.N.P 5.甘油、脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快，而同样大小的亲水分子通过细胞膜较慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的（ ） A.磷脂 B.蛋白质 C.糖类 D.糖蛋白 第七页，共21页。 ㈢、对细胞膜结构的探索 1.1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞提取出脂质，在空气——水界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。 得出：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。 ●为什么磷脂分子在空气中能铺展成单分子层？ 第八页，共21页。 第九页，共21页。 细胞膜的磷脂排列 磷脂分子在水-空气界面的排列 第十页，共21页。 2.1970年，科学家对膜蛋白进行荧光标记后使膜融合，得出细胞膜具有流动性。 第十一页，共21页。 3.1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌膜型。 生物膜流动镶嵌模型示意图 第十二页，共21页。 流动镶嵌模型内容是: 1.磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。 3.在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。 第十三页，共21页。 ㈣、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分开。成为相对独立的系统，从而保障了细胞内部环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞。细胞需要的营养物质或者细胞所产生的废物进出细胞。但是细胞膜的这种控制作用是相对的。（选择透过性） 3.进行细胞间的信息交流。细胞间信息交流的方式多种多样，如图所示： 第十四页，共21页。 第十五页，共21页。 *