健康膳食食物搭配(共39张PPT).pptxVIP

健康膳食食物搭配课件;酸辣土豆丝;拌三丝—— 胡萝卜 黄瓜 粉丝 ;青椒炒蛋;黄瓜炒蛋;胡萝卜土豆炖牛肉;第二组;菠菜豆腐汤;碧玉白菜卷;西蓝花炒杏鲍菇（蘑菇）;白菜炒蘑菇;花蛤蒸豆腐;二、主题活动 食物密语 ;营养学专家认为： 有些食物相辅相成，使人体更有效地吸收营养。相反地，有些食物同时食用，相互排斥，减弱了吸收营养的效能。;水果;蔬菜类;黄瓜 别名：胡瓜，王瓜，刺瓜 禁忌人群：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。 适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。;菠菜 别名：菠棱菜，赤根菜，波斯草，鹦鹉菜，鼠根菜，角菜 禁忌人群：肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。;胡萝卜 别名：胡萝菔，黄萝卜，金笋，丁香萝卜，红芦菔，甘笋，黄根，卜香菜，药萝卜，赤珊瑚 禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。;水果类;;水果与萝卜同食：容易得甲状腺肿 杏仁与栗子同食：引起胃疼 草莓与樱桃同食：上火 桔子与柠檬同食：会导致消化道溃疡穿孔 哈蜜瓜与香蕉同食：使肾衰病人,关节炎病人；病症加重。 指导意见： 请注意这些水果之间不能同时食用，要吃的话那就隔一到两个小进再吃;乳制品;第二十四页，共三十九页