设备及车间清洗消毒记录.docx

设备及车间清洗消毒记录 日期 清洗设备/场所名称 清洗方法 消毒方法 清洗消毒时间 操作人 审核人 2021-02-01 面包包装袋 无 A．紫外线消毒（下面有填表说明） 9：00 ~ 9 ：50 张某 李某 2021-02-06 烤盘 C：洗涤剂清洗、清水冲洗 无 12： 00 ~ 12 ：30 张某 李某 ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： ： ~ ： 填表说明：依据企业生产情况制定清洗消毒频次，清洗消毒范围包括更衣室、各关键设备、各洁净车间。 清洗方式有：A：打扫、B：清水冲洗、C：洗涤剂清洗、清水冲洗、D：热水清洗。 消毒方式有：A：紫外灯消毒、B：臭氧消毒、C：消毒剂擦拭消毒。消毒时间不少于45分钟。