校园云餐厅创业计划书.docxVIP

最新 精品 Word 欢送下载 可修改 “华园U味〞校园云餐厅 创 业 计 划 书 创业团队：U味小盟军 日 期：二〇一七年十月 PAGE PAGE I 目录 TOC \o 1-3 \h \u 1 工程概要 1 1.1 工程背景 1 1.2 团队简介 1 1 2 1.3 产品与效劳介绍 3 1.4 市场营销方案 3 2 市场分析与预测 4 2.1总体环境PEST分析 4 政治环境分析 4 经济环境分析 5 社会环境分析 6 技术环境分析 6 2.1 市场容量预估与用户画像 6 6 6 7 组织资源 8 技术资源 8 生产环节 8 2.2 SWOT分析 9 3 核心竞争力分析 10 3.1 比照外部平台 10 食品质量平安保障 10 能够顺利进驻高校的原因 23 3.2 比照内部平台 24 24 26 31 35 4 4P营销策略 38 4.1 策略概述 38 4.2 产品策略 38 产品组合 38 品牌包装策略 39 4.3 定价策略 39 价格需求 40 定价目标 41 4.4 渠道 42 43 44 4.5 促销 44 44 45 45 47 5 47 5 财务概要 48 6 财务分析 49 6.1 融资与股权 49 融资与股权 49 股权结构与规模 49 公司初期资金使用明细表 50 6.2 收益预测 51 收益预测 51 6.3 财务指标分析 52 财务比率分析 52 杜邦分析 54 6.4 工程价值评估 55 参数的选定 55 未来现金流 56 决策指标 56 6.5 不确定性分析 57 盈亏平衡分析 57 6.6 风险资金退出 58 在公司运营良好时 58 在公司运营不佳时 59 6.7 财务政策 59 预算会计报表 59 7 62 7 风险识别 63 7.1 风险分类 63 风险分类 63 风险描述 63 7.2 风险评估 66 7.3 风险管理 67 风险管理原那么 67 风险管理措施 68 宏观环境风险管理 70 行业风险管理 71 企业内部风险管理 72 风险预警机制 76 PAGE PAGE 1 工程概要 工程背景 随着互联网+餐饮猛烈开展，师生逐渐习惯足不出户解决饮食问题，再加上校园食堂难以顾全所有师生的作息时间，使得师生成为了外卖的主要的消费群。 目前，饿了么、美团、百度等外卖平台已通过各种营销手段进入校园市场，同时，数条生产线→单平台→用户群的外卖盈利模式的弊端日益显著，一对多的监管模式在商家越来越多的当今受到巨大的挑战，使得参差不齐的食品质量也为外卖的食品平安问题埋下了隐患，更是有“黑外卖〞、“黑作坊〞等丑闻不断被爆出，师生的身体健康受到影响。 此外，大量外来配送人员骑电动车进出校园，较多的电动车辆和较高的车速严重影响校园交通平安。 近年来，随着教育事业的规模不断扩大，在校师生群体的规模也日益增加，传统的后勤效劳越来越不满足师生群体的日常生活需要。对此，高校后勤处对食堂的信息化，智能化提出了更高的要求。互联网产业迅猛开展的当今，高校的后勤需要优化现有的根底性工作，例如在餐饮结构上根据互联网开展的浪潮更新高校内餐饮业的结构体制。 团队简介 团队背景 本团队为凯归信息科技下属团队，凯归信息科技由华工校友投资创立。本团队成员均来自华南理工大学，其目前负责运营的工程“华园U味〞自2022年4月起于华南理工大学上线，运营至今。 团队成员及分工 团队成员： 团队角色 姓名 专业 分工 队长 麦子豪 光电信息科学与工程本科生 负责数据挖掘分析、工程开展规划工作 副队长 廖清云 高等教育学研究生 制定开展策略与营销方案 副队长 沈涵 行政管理研究生 负责团队资源管理及工程开展规划 队员 李浩诚 财务管理本科生 负责市场营销及财务预算规划工作 队员 黎志瑞 电气工程及其自动化本科生 技术研发总负责人，负责统筹平台开发工作，协调开发工程师进度及技术参谋工作。 队员 何曼源 食品科学与工程本科生 负责饭堂原材料监督管理及相应标准化制度审查，另负责汇总编辑相关文档 队员 邵婉莹 信息与计算科学本科生 负责数据挖掘分析工作。 队员 杨玉婷 材料科学与工程本科生 参与工程