小实验十一检验食物中是否含淀粉..docVIP

小实验十一检验食物中是否含淀粉. 小实验十一检验食物中是否含淀粉. PAGE / NUMPAGES 小实验十一检验食物中是否含淀粉. 小实验十一 检验食物中是否含淀粉 【小实验目的】 1、了解日常食物中哪些含有淀粉。 2、了解淀粉遇到碘酒变成蓝色的特性。 【小实验用品】 仪器：玻璃片、眼药水瓶 药品：淀粉、面包、马铃薯、红芋 【小实验过程】 实验步骤 实验现象 1、在玻璃片上放少量淀粉， 淀粉变成 用眼药水瓶滴加几滴碘酒。 2、同样把碘酒分别滴加到面 包、马铃薯、红芋上面，观 察现象。  年 月 日 结论、解释 。 。 面包、马铃薯、 红芋中都含有 。 。 【问题与思考】 实验中的问题质疑 教师释疑解答过程 【小实验成绩】 等第： ；出现的问题： 。 教师签名： 【习题与巩固】 1、过去监狱中经常利用“密信”传递重要情报，请你利用本次实验设计一封密信。 2、家庭里有两种白色粉末，一个是白糖，一个是面粉。请你设计简单的小实验区别它们。 ① ② ③