国际航行船舶船员专业英语考试成绩分析与应对策略.docVIP

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国际航行船舶船员专业英语考试成绩分析与应对策略 国际航行船舶船员专业英语考试成绩分析与应对策略 摘 要:摘 要:明确邮轮乘务专业人才培养目标,制定邮轮实用英语和国际航行船舶船员专业英语考试的教学目标,针对船员适任考试国际航行船舶船员专业英语考证通过率不高提出对策,做好邮轮实用英语和国际航行船舶船员专业英语教学间的有机衔接,努力提高邮轮乘务专业国际航行船舶船员专业英语的考证通过率。 关键词:关键词:考证通过率 邮轮乘务专业英语 对策 邮轮乘务专业旨在培养德、智、体、美全面发展,掌握国际豪华邮轮和高星级酒店服务必备的基础理论知识和专业知识,具备从事国际邮轮乘务和高星级酒店管理实际工作的基本能力和基本技能,能胜任国际豪华邮轮、高星级酒店餐饮、客舱(客房)、酒吧、前台等一线岗位的服务工作,具有良好的团队精神、协作精神和创业精神的优秀高端技能型专门人才。 一、 邮轮实用英语和国际航行船舶船员专业英语的教学任务 邮轮实用英语教学目标是根据现代邮轮服务工作的需要,介绍了邮轮的一般情况以及邮轮各主要部门基本的服务功能和服务项目,全面呈现了邮轮各部门常见的工作情景,工作会话,问题解决等。主要围绕邮轮上的餐厅、酒吧、客房、厨房、娱乐、船务等专业知识展开,巩固和扩大学生的邮轮英语基础,培养学生阅读、翻译有关邮轮服务资料的能力, 提高学生邮轮日常英语口语的水平,在理论上达到邮轮乘务服务员应具备的英语水平,实践中使学生能够以英语为工具,进行业务交流,提高英语学习的实际应用能力,为今后胜任现代邮轮服务打下良好的语言基础。 国际航行船舶船员专业英语是培养邮轮乘务专业学生上邮轮工作必不可少的工具课,主要讲授非值班船员的工作性质和工作需要,介绍日常问候与介绍,询问信息,日常业务工作,应急,职业安全及基本急救,请求服务,接待访客和提供服务等,使学生掌握国际航行船舶中基本的英语交流能力。为切实做好国际航行船舶船员的注册管理工作,加强国际航行船舶船员的语言交流和沟通能力,依据《中华人民共和国船员条例》的有关规定,中国海事局制定了《国际航行船舶船员专业英语考试和发证管理办法》,于2008年11月4日起实施。 二、考证通过率不高的原因分析 评价邮轮英语教学效果的重要指标之一就是学生参加国家海事局船员适任证书考试《国 际航行船舶船员专业英语》科目的通过率。然而,近年来,邮轮乘务专业的国际航行船舶船员专业英语考证通过率逐年下降,面对邮轮业这一新兴产业的蓬勃发展,考证通过率不高,影响学生提前登船,表1是近几年邮轮乘务专业国际航行船舶船员专业英语考证情况统计: 表1 邮轮乘务专业近年国际航行船舶船员专业英语考证情况统计 考试科目 考试班级国际航行船舶船员专业英语(口语)国际航行船舶船员专业英语(听力) 报考人数通过率报考人数通过率 08级邮轮成人16093.1%16097.5% 09级邮轮成人15676.9%156100% 10级邮轮高职19865.6%198100% 10级邮轮成人5450%5498.1% 11级邮轮高职16775.4%16794.6% 11级邮轮成人5438.9%5496.3% 从上表中可以得出结论:国际航行船舶船员专业英语考试由口语和听力两部分组成,不论是哪一届学生,听力通过率均在95%以上,所以大多数学生考试不合格主要是口语不及格, 从2008年到2011年学生的考证通过率呈逐年下降趋势,分析其原因主要有以下几点: 1、近年来,随着招生生源的不断减少,学生英语基础薄弱,参差不齐,学习目标性不强。国际航行船舶船员专业英语考证课是参加邮轮工作必须考取的职业资格证书之一,然而有的学生压根就没打算上邮轮工作,或是自己感觉条件不够自动放弃,或是家长不愿意让孩子邮轮工作;有的学生只为取个大专毕业证;一部分学生愿意留在陆地上到酒店工作;只有一少部分学生是真心想上邮轮工作。根据邮轮乘务专业 “2+1”教学模式,学生在第三、四学期不仅忙于专业课学习和船员适任证书考证培训,同时忙于实习前的准备工作,还有一部分学生忙于应付补考,分散了考证精力,减少了专业英语学习时间,造成学生疏忽、轻视专业英语的学习,加之学生学习邮轮英语目标不明确,缺乏学习兴趣,甚至存在逆反心理,导致考证通过率不高。 2、师资力量不足,船员适任证书专业英语考证培训没有专门的培训机构,目前,仍由邮轮实用英语教师担任培训,然而此门课程属于短期培训,只有30个学时,根据《国际航行船舶船员专业英语》考试大纲,需要讲解完一本书,专业课老师除了上好邮轮实用英语课之外,还要担任培训课程,根据教学工作安排,有可能这次是你上培训课,下次是我上培训课,这样很难做到深入研究和挖掘国际航行船舶船员专业英语考证。由于培训教师缺乏系统性和连贯性,有

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