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邻居王爷爷是位糖尿病患者，他要到超市去选购食品，你们愿意陪他去吗？ 我的发现: 食品的保质期长短与 食品包装、 食品本身 配料 有关。 * 各种各样的食品包装袋 品名：武昌鱼 配料：凤尾鱼干（海鱼干）、辣椒、花椒、白砂糖、盐、植物油。 卫生许可证号：（豫）卫食证字（2007）第410104-0234 生产许可证号：QS4101 2202 0002 产品批准号：Q/ZTC001-2007 生产日期 保质期：十个月 食用方法：开袋即食 贮藏方法：置于阴凉干燥处 产地：河南·郑州 食品名称：天香纯牛奶 食用方法：即开即饮 贮存方法：常温避光，冷藏 生产日期 保质期：常温30天 生产厂家：河北新希望天香乳业有限公司 产品批号：GB19302 配料：鲜牛奶 营养成分表 食品的名称 配料 生产日期 保质期 保存方式 食用方法 生产厂家 产品批号 食品名称：牛奶饼干 配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、膨松剂、食盐、食用香精、乳化剂 生产日期：标于包装上 保质期：12个月 食用方法：开袋即食 贮存条件：阴凉干燥处 产品批号：GB/T20980 产地：江苏省苏州市 生产许可证号：QS3205 0801 0109 营养成分表 小资料 小麦粉 ——主要原料； 白砂糖 ——增加口感； 精炼植物油 ——使饼干酥脆有光泽； 全脂奶粉 ——主要原料之一，增香作用 淀粉 ——膨松酥脆 食盐——提升味道作用 帮助卡： 食用香精、转化糖浆、乳化剂、膨松剂都属于常见的食品添加剂。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 规则：四位参与者面向全班站成一排。发给四位参与者每人一种带包装的食物。 要求：老师喊：“开始”，参与者才能从食物包装上迅速筛选出保质期和生产日期并大声读出来，看谁找得快。 2014021020140303 生产日期 30天 18个月 8个月 12个月 保质期 伊利纯牛奶 露露杏仁露 伊利优酸乳 北海道昌鱼 食品名称 讨论： 1、露露杏仁露的保质期最长，伊利纯牛奶的保质期最短，可能跟什么有关？ 2、北海道昌鱼和伊利纯牛奶都是塑料袋包装，为什么北海道昌鱼的保质期更长？ 3、同样是奶制品，为什么伊利优酸乳比伊利纯牛奶的保质期长？ 易拉罐包装 塑料袋包装 包装方法不同影响保质期的长短。 保质期：18个月 保质期：30天 返回 塑料袋包装 塑料袋包装 食品的特点不同影响保质期的长短。 保质期：18个月 保质期：30天 返回 保质期：30天 保质期：8个月 配料：鲜牛奶、饮用水、白砂糖、全脂乳粉、乳酸钙、低聚异麦芽糖、维生素A、维生素D、各种食品添加剂 配料：鲜牛奶 伊利优酸乳的配料中包含食品添加剂。一些防腐类的食品添加剂可以适当延长食品保质期，但或多或少对人体有害。天香纯牛奶的配料中不含食品添加剂，是一种有利健康的绿色食品。 奶制品 奶制品 配料不同影响保质期的长短。 如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品。说说理由 选择食品应根据实际需要：如果是短期内能食用完的，一般考虑保质期短的食品，如果在较长时间内食用，则可选用保质期长的…… * * *
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