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食物包装上的信息 观察活动一:观察食物包装上的信息 小组内拿出自带的食品进行观察, 你能从食品包装上发现哪些信息? 并在小组内互相交流。 一般的食品包装上都有: 文字信息 (1)食品名称 (2)保质期或有限期限 (3)产品配料 (4)注意事项 (5)净含量 (6)生产日期 (7)厂家信息 (8)贮藏方法 (9)产品标准号 (10)标签认可号 (11)生产许可证号 (12)版权声明 …… 图片信息 (13)环保标志 (14)条码 (15)中国营养学会标志(16)食品图案 (17)质量安全标志 (18)商标 …… 可回收利用 一般的食品包装上都有: 文字信息 (1)食品名称 (2)保质期或有限期限 (3)产品配料 (4)注意事项 (5)净含量 (6)生产日期 (7)厂家信息 (8)贮藏方法 (9)产品标准号 (10)标签认可号 (11)生产许可证号 (12)版权声明 …… 图片信息 (13)环保标志 (14)条码 (15)中国营养学会标志(16)食品图案 (17)质量安全标志 (18)商标 …… 按照《食品标签通用标准》,食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品,安全的食品。 “三无食品”是指:生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。 ??????另外,无厂名厂址无生产日期的商品也应是防范之列。 观察小结:包装上,信息多主要信息要看清细观察,善比较“三无”食品别买! 观察活动二:记录几种食品的相关信息 食品名称 生产日期 保质期 保存条件 你有什么发现? 讨论: 影响食物保质期长短的可能因素有哪些? 小结:影响食品保质期长短的可能因素有: ①食品特点 ②配料 ③保存条件 ④包装材料 如果是同一种食品,我们选择保质期长的 食品,还是选择保质期短的食品? 选择食品应根据实际需要:如果是短期内能食用完的,一般考虑保质期短的食品,如果在较长时间内食用,则可选用保质期长的…… 科学购物 献计献策 妈妈要带小明去东方文化园玩1天,小明喜欢喝牛奶,决定带上一些,于是到超市,发现有两种自己喜欢喝的牛奶: A光明酸牛奶:生产日期 保质期:常温下3个月 B伊利鲜牛奶:生产日期 保质期:常温下4天。 说一说下列食品属于哪一类包装?
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