初级茶艺师理论复习题+答案.pdf

初级茶艺师理论复习题 一、判断题： 1、茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。 （ ） 2、卖茶是属于茶艺的范畴。 （ ） 3、遵守职业道德有利于形成茶艺行业良好的职业风尚。 （ ） 4、茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。