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- 2021-10-25 发布于河北
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创 新;;创新意识—开发右脑小训练;创新能力形成基本原理;;;柳莺:90后女孩创业种植蓝莓致富;;;;;;;创新素质;创新素质;创新素质 ;创新素质 ;创新素质 ;创新素质 ;创新素质 ;严峻的现实;;创新意识;;;;创新意识;被称为“方便面之父”的日清食品创始人安藤百富享年96岁。
从1958年第一份方便面问世,如今全世界每年要消费近900亿份方便面。
安藤百富1910年出生在中国台湾嘉义,原名吴百富。1957年,安藤担任理事长的信用社破产,他经营的其他产业都被用来抵债,剩下的只有位于大阪府池田市的私宅。
当时,日本经济处于开始腾飞的最初阶段,人们生活节奏明显加快,安藤决定研制快速冲泡后食用的拉面。他在家里专门搭出一间小屋,埋头研制方便面。
多次失败后,安藤从妻子炸“天妇罗”(日本传统油炸食品,用蔬菜、虾等裹上面粉下油锅炸成)中得到启发,发明了“瞬间热油干燥法”,用这种方式炸面条,水分能快速挥发,面条上还会出现细孔,用开水一泡,水分能迅速渗入面条,回复面条的弹性。
继而,安藤对调味料进行反复调配。1958年8月25日,世界上第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市,定价35日元。从当时日本物价水准看,方便面定价不菲,但在市场宣传、免费品尝等攻势下,方便面很快在日本掀起热潮。 时年已48岁的安藤百富开始了今后一辈子的事业。当年年底,安藤创立日
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