《化学（基础模块）》第二章 化学反应及其规律.pptx

2020年版新课标中等职业学校必修课程化 学（基础模块）灵犀地第二章化学反应及其规律在日常生活中，我们会遇到一些氧化的现象。例如，皮肤衰老，削皮的苹果在空气中会逐渐变成褐色等，造成这些现象的原因是发生了化学反应，那么你知道它们属于什么类型的反应吗？生活中的化学反应无处不在，有些化学反应，我们希望越快越好，并且希望生成物越多越好，如药物的合成等；有些化学反应，我们希望越慢越好，并且希望生成物越少越好，如橡胶老化、食品变质等。以上就是本章介绍的化学反应速率和化学平衡的问题。1氧化还原反应主目录2化学反应速率3化学平衡2.1 氧化还原反应想一想（1）在生活中，我们经常看见一些刷漆的铁栏杆（见图2-1），你知道刷漆的目的是什么吗？图2-1 刷漆的铁栏杆2.1 氧化还原反应想一想（2）一些容易变质的食品常采用真空包装（见图2-2），你知道这样做的目的又是什么吗？图2-2 采用真空包装的食品2.1 氧化还原反应2.1.1 氧化还原反应的概念在初中化学中我们学过，物质失去氧，被还原，发生的是还原反应；物质得到氧，被氧化，发生的是氧化反应。如果这两个过程是在一个反应中同时发生的，这样的反应称为氧化还原反应。在该反应中，CuO失去氧，被还原，发生了还原反应；H2得到氧，被氧化，发生了氧化反应，这两个过程是在一个反应中同时发生的，所以CuO与H2发生的反应就是氧化还原反应。失去氧，还原反应得到氧，氧化反应2.1 氧化还原反应2.1.1 氧化还原反应的概念人们总结出：凡是有元素化合价升降的化学反应都是氧化还原反应，其中，元素化合价升高的反应为氧化反应，元素化合价降低的反应为还原反应。铜元素的化合价变化与前面相似，虽然没有失氧的过程，但其化合价也从+2价降低到了0价，被还原，发生了还原反应；而铁元素虽然没有得氧的过程，但其化合价从0价升高到了+2价，被氧化，发生了氧化反应。化合价升高，氧化反应化合价降低，还原反应2.1 氧化还原反应2.1.1 氧化还原反应的概念只要有元素化合价升降，就说明发生了氧化还原反应。化合价升高，氧化反应化合价降低，还原反应钠原子失去一个电子，元素化合价升高，被氧化，发生了氧化反应；氯原子得到一个电子，元素化合价降低，被还原，发生了还原反应。2.1 氧化还原反应2.1.1 氧化还原反应的概念氧化还原反应的本质就是原子间的电子转移（电子得失或共用电子对偏移），而元素化合价的升降是氧化还原反应的特征。凡是有电子转移的反应，称为氧化还原反应，失去电子或共用电子对偏离的反应称为氧化反应，得到电子或共用电子对偏向的反应称为还原反应。2.1 氧化还原反应2.1.2 氧化剂和还原剂 1．氧化剂和还原剂的概念在氧化还原反应中，失去电子（或共用电子对偏离）、化合价升高的物质称为还原剂；得到电子（或共用电子对偏向）、化合价降低的物质称为氧化剂。2.1 氧化还原反应2.1.2 氧化剂和还原剂2．常见的氧化剂和还原剂常见的氧化剂有活泼的卤素单质（如Cl2）、O2、Na2O2（过氧化钠）、H2O2（过氧化氢）、HClO（次氯酸）、NaClO（次氯酸钠）、KClO3（氯酸钾）、KMnO4（高锰酸钾）、K2Cr2O7（重铬酸钾）、HNO3和FeCl3（氯化铁）等。常见的还原剂有K、Na、Mg、Al、C、H2、CO、H2S等。具有中间价态的一些化合物既可做氧化剂，也可做还原剂，如SO2、FeSO4（硫酸亚铁）等。图2-6 燃放烟花 图2-7 炸药爆炸2.2 化学反应速率想一想生活中存在很多化学反应，有的化学反应进行得很快，瞬间就能完成，例如，燃放烟花（见图2-6）、炸药爆炸（见图2-7）等过程中的化学反应；有的化学反应进行得很慢，例如，塑料的分解、煤的形成等过程中的化学反应。想一想：为什么有的化学反应进行得慢，有的化学反应进行得快？2.2 化学反应速率2. 2. 1 化学反应速率的概念及表示方法在一定条件下，用于衡量化学反应进行快慢程度的物理量，称为化学反应速率。化学反应速率通常用单位时间内反应物浓度的减少量或生成物浓度的增加量（即浓度的变化量）来表示，即2.2 化学反应速率2. 2. 1 化学反应速率的概念及表示方法氧化还原反应的本质就是原子间的电子转移（电子得失或共用电子对偏移），而元素化合价的升降是氧化还原反应的特征。此处的浓度是指物质的量浓度，该物理量会在后面章节进行讲述，其单位通常为mol/L。化学反应速率的单位通常为 、 或 。2.2 化学反应速率2.2.2 影响化学反应速率的条件1．浓度对化学反应速率的影响硫在空气中燃烧时产生微弱的淡蓝色火焰；而在纯氧中燃烧时则发出