有机大米市场容量分析.docx

? ? ? ? ? 有机大米市场容量分析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讯： ??? 近年来中国民众收入的不断提高，对食物的品质也越来越讲究，天然无污染的有机大米备受青睐。中国一批大米企业通过订单农业的方式，组织稻农种植高端、有机大米，并且在很多地区实现了规模化生产。统计数据显示，2006年，我国有机大米行业市场容量为41.9亿元；截止至2011年底，国内有机大米市场容量已经达到89.2亿元，年均增速在16%以上。 ? ??? 有机大米产业的生命周期分析???? 中国有机食品起步于上世纪90年代末，至今已20年。从2002年有机蔬菜进驻大型超市，到2005年中国第一个有机专卖食品店Ostore的关门告终；再由2008年网上配送有机水果的兴起，到2011年京郊有机农庄的繁荣，有机食品的谜样身世、昂贵价格、经营模式以及认证质疑，令其在中国的发展步履踉跄。???? 作为有机食品的一部分，中国有机大米行业发展相对较晚，目前中国有机大米行业处于成长期。在这一时期，拥有一定市场营销和财务力量的有机大米企业逐渐主导市场，这些企业往往是较大的企业，其资本结构比较稳定，因而它们开始定期支付股利并扩大经营。　　???? 在成长期，新行业的产品经过广泛宣传和消费者的试用，逐渐以其自身的特点赢得了大众的欢迎或偏好，市场需求开始上升，新行业也随之繁荣起来。与市场需求变化相适应，供给方面相应地出现了一系列的变化。由于市场前景良好，投资于新行业的厂商大量增加，产品也逐步从单一、低质、高价向多样、优质和低价方向发展。因而新行业出现了生产厂商和产品相互竞争的局面。这种状况会持续数年或数十年。???? 《2013-2017年中国有机大米市场深度调研与投资前景预测报告》??? 由于这一原因，这一阶段有时被称为投资机会时期。这种状况的继续将导致生产厂商随着市场竞争的不断发展和产品产量的不断增加而相应增加，市场的需求日趋饱和。生产厂商不能单纯地依靠扩大生产量，提高市场份额来增加收入，而必须依靠追加生产，提高生产技术，降低成本，以及研制和开发新产品的方法来争取竞争优势，战胜竞争对手和维持企业的生存。但这种方法只有资本和技术力量雄厚、经营管理有方的企业才能做到。那些财力与技术较弱，经营不善，或新加入的企业(因产品的成本较高或不符合市场的需要)则往往被淘汰或被兼并。因而，这一时期企业的利润虽然增长很快，但所面临的竞争风险也非常大，破产率与被兼并率相当高。在成长期的后期，由于行业中生产厂商与产品竞争优胜劣汰规律的作用，市场上生产厂商的数量在大幅度下降之后便开始稳定下来。由于市场需求基本饱和，产品的销售增长率减慢，迅速赚取利润的机会减少，整个行业开始进入稳定期。　　???? 在成长期，虽然行业仍在增长，但这时的增长具有可测性。由于受不确定因素的影响较少，行业的波动也较小。此时，投资者蒙受经营失败而导致投资损失的可能性大大降低，因此，他们分享行业增长带来的收益的可能性大大提高。 ? ? -全文完-