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大班科学活动：磨米粉
活动目标：
1、观察米变成粉的过程。
2、认识生活中的米制品并尝试做出自己喜欢的米制品。
活动准备：
1、PPT。
2、小石磨、毛巾、干净的盘子、大米和面团。
活动过程：
一、认识米制品。
师：小朋友们，今天老师带来了许多好吃的东西，我们来看一下都有什么？
你们知道这些都是用什么做的吗？——米
那你们知道米还能做出什么东西吗？
二、出示米。
师：今天老师还带来了2种不同的米，我们一起来看一下，小朋友们觉得大米和
糯米有什么不同吗？
小结：大米是细细长长的看起来有点透明；糯米比大米短，胖胖的，有点乳白色。
三、观察米变成粉的过程。
师：小朋友们，我们刚才看到的米制品是不是用这些一粒粒的米做成的啊？对了，
他们是用米粉做成的。那你们知道米是怎么变成粉的？
今天老师带来了一个神奇的东西，瞧，这是什么？——小石磨。我要用它来变
一个魔术，小朋友们睁大眼睛看仔细了，老师是怎么变的。（小石磨、杯子、泡好
的米、小碟子——磨好，发现了什么？——磨出米浆，将米浆中的水分去掉就变
成了粉）
四、动手制作。
师：那今天小朋友们也来当一回小厨师。老师给你们每个人都准备了一团
面团，现在去洗手然后轻轻地搬着小椅子回到桌子边一人拿一个小面团做自己喜
欢的东西。
五、欣赏作品。
师：拿一个盘子装小朋友们做的东西，到厨房里去蒸。一会儿我们来吃小朋友们
自己亲手做的米制品。
活动延伸：
小朋友们都知道了米变成粉的过程，体会了辛苦。那我们是不是更应该爱惜粮
食，不浪费呢！
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