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大班科学活动《蔬菜的分类》
一、活动目标：
1.在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。
2.丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分
类，发展幼儿的分类能力。
3.知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。
二、活动准备：
西红柿、芹菜、萝卜、青菜、茄子、土豆、韭菜、辣椒、油麦菜、
豆角、各三个。
三、活动过程：
1、由猜一猜导入活动
脸圆像苹果，酸甜营养多，即可做菜吃，又可当水果。（西红柿）
2、展现蔬菜实物，引出主题。
今天老师去菜市场给家里买了好多的菜，你们想不想知道老师都买
了那些菜呢？
（1）老师拿出菜，让幼儿说出菜名。
（2）提问幼儿：
①这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？
②妈妈平时是怎样做给你吃的？
③我们为什么要吃蔬菜？（蔬菜中含有多种维生素、微量元素、营
养丰富、可以给小朋友的生长发育提供必要的营养，使小朋友长得高、
长得壮）
3、区分蔬菜的不同食用部分。
1
（1）展示图片（西红柿、白萝卜、芹菜、油麦菜）
（2）认识蔬菜都有哪几部分组成。
（3）请幼儿上来选自己最爱吃的菜并说出食用的是哪个部分。
（4）让幼儿把自己选的菜分类放入筐中。（根据根、茎、叶、果实）
四、教学延伸：
幼儿回家与家长共同完成教材科学12页蔬菜的分类。
活动小结：今天我们知道了植物是有根、茎、叶、果实组成的，还
知道了哪些蔬菜我们食用的是哪个部分。
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