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客房部安全、防火、防盗
一、客房部安全制度
为了搞好客房安全工作,客房部建立以下安全制度;
.入住验证制度:无论国内或国外的客人,凡入住酒店必须持本人有效的身份证、 回乡证、 护照、通行证等证件入住。入住验证由总台负责;在设楼层服务台的酒 店,楼层服务员负责查验总服务台签发的客人入住通知单,核对无误后 方可引领客人进房;
.来访登记制度:为维护酒店的治安秩序,保障客人的安全,楼层服务台设来访登记岗;
.跟房检查制度:凡客人退房,必须由服务员跟查该房间三项工作: (1)房间设备、物
品是否有损坏或遗失;(2 )酒水有否饮用:(3)是否有烟火隐患及其 它的异常情况,并记录客人退房时间、跟房时间及签上名字;
.巡楼检查制度:要求每隔一个小时,由服务员巡楼一次,注意检查五项: (1)楼层上
是否有闲杂人员;(2)是否有烟火隐患及消防器材是否正常;(3)门、 窗是否已上锁或损坏:(4 )房内是否有异常声响及其它情况:(5 )是 否有设备、设施损坏情况及是否清洁。要求特别留意客房内是否有异常 声响,劝导闲留人员离开楼层,设备损坏即报修,如有烟火隐患及通道 卫生问题应立即处理;
.治安事件报案制度:当遇有行凶、抢劫事件、团伙斗殴事件、发现爆炸可疑物品或发生 爆炸事件、社会性事件时,立刻通知保安部和上司,并作好记录(案 发地点、时间、过程)。控制人员,封锁现场,提供线索;
.火警火灾的报案制度:发现火警楼层服务员立即报告酒店消防中心,并向上司汇报,控 制现场保证信息的准确联络;
.情况汇报制度:在客房所管范围内,涉及与治安消防有关的一切事情及事情的苗头、倾 向,必须及时了解,以书面的形式记录好所发生的时间、事件之经过、 涉及的服务员及情况分析,立即向上司、保安部汇报;
.长包房制度:长包房(公司房)经常出入的人员必须有情况资料登记,并分类。来访客 人都要进行来访登记;
.遗留物品处理制度:凡在酒店范围内拾获的一切无主物品。任何人拾获,必须马上登记 好拾获者、日期、时间、物品名称等,上交部门,由部门登记造册, 统一存放,私留遗留物品的,视为盗窃处理;
0.交班制度:各当班人员必须有交班簿,当班时认真填好各项内容,签上自己的姓名, 交班时以书面内容为准,必要的项目也应口头表达清楚;
.财务保管制度:存放贵重物品:(1)客人来存放贵重物品时,问清所住的房号和本 人的姓名:(2)请客人把保管的物品装好,用透明胶封好袋口并请 客人在上面签名:(3)把封好的物品放进保险柜,分别用A、B匙 锁好:(4)问清客人要保管的天数,然后开保管单(保管单上写满 客人的房号|姓名|保管天数、保管费数目);(5 )把物品保管单连 同保险B匙一起交给客人;(6)把保险箱的A匙用袋包好存放。贵 重物品的保管,由前台收银处负责。
1 2 .服务员的留宿制度:服务员非因工作关系不得在酒店留宿。服务员如在酒店留宿的, 要向部门申请,登记好留宿人姓名、日期、地点等。服务员不得 带他人在店留宿;
1 3 .治安社会性事件处理制度:
(1)客房失窃,一旦发现客房失窃,立即通知保安部,并立即停止一切操作,以保证 第一现场的完好性,同时要控制人员进出,为有关部门提供一切可知情况。
(2)当遇到抢劫时服务员要镇定自若,立刻报警。
(3)当客人打架时,如果事态不是很严重,要力求劝开,等大堂经理、保安员来处理, 并在事情处理后劝客人退房或调换楼层,以防事后再引起磨擦。如果事态严重, 要立刻报警在房间内发现杀人现场时,要保持镇定,不要大声喊叫,察看受害者 是否还活着,立即通知上司及保安部,封锁楼层,控制现场,提供情况。
二、客房防火制度
.服务人员要熟悉住店客人的情况,要勤看、勤听、勤检查,善于发现存在的火灾隐患, 注意饮酒过量和吸烟的客人,发现异常情况立即汇报;
.在日常打扫客方房卫生时,要把烟灰缸内没有熄灭的烟头用水浸湿, 然后再倒入垃圾内;
.客房内应禁止使用电炉,电饭锅,煤油炉,电熨斗等危险用具,要在《旅客注意事项》 中注明客房内禁止使用这些用具的事项,如有发现客人使用,立即报有关部门处理;
.要及时清理本楼层和客人房间内的燃物品,如不用的报刊杂志废纸木箱等,以减少火患 因素;
.因工作需要所使用的吸尘器、打蜡机、洗地毯机等电器设备发生故障时,不得私自处理, 应通知综合部维修;
.每日打扫卫生时注意检查房内的电器、电线和插头等,如有短路、漏电、超负荷用电, 线头脱露等现象,应及时采取措施并上报有关部门;
.各楼层过道,楼梯安全疏散通道,不准堆放各种物品,确保在任何时候都畅通无阴;
.客房内所有的装饰材料应尽可能使用非燃烧材料或难燃材料,如地毯、床罩、窗帘等尽 可能性使用能阻燃的材料;
.卫生间要控制安装插座,如需装尽可能远离沐浴喷头;
1 0.要通过各种形式向客人宣传,不躺在床上吸烟,烟头
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