中国番茄产业国际竞争力.docx

? ? ? ? ? 中国番茄产业国际竞争力 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 　　摘要：本文通过产业链理论对番茄产业的四个产业层次进行了分析，得出了中国的番茄产业有很大的竞争潜力，并逐渐显现出来。为中国以后的番茄生产提供了理论指导，有很大的实践意义。 　　番茄制品是世界范围内广泛需求的作物，它的营养价值很高。随着世界经济全球化进程的加快，近年来世界番茄产品贸易规模呈不断扩大趋势，特别是新鲜番茄和番茄酱贸易量增速迅猛。从世界蔬菜生产来看，番茄已经成为蔬菜类中产量最高的蔬菜品种。从历年来世界蔬菜贸易规模来看，番茄产品贸易量已跃居世界第三(第一是马铃薯、第二是树薯)。因此，番茄生产在世界农业生产和贸易中占有举足轻重的地位。　　一、背景及现状　　目前，中国番茄的种植、加工和出口都处于持续增长态势，经过20多年的发展，中国已经成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国，是继美国、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国。2006年，中国加工新鲜番茄量430万t，生产番茄酱近70万t。2005年，中国出口番茄酱60．1万t，出口贸易额达到3亿美元。2006年，番茄酱出口再创新高，全年出口62．98万t，出口额3．56亿美元，出口数量和金额同比分别增长4．74％和18．83％ ，出口份额已经占到世界贸易量的三成。1999-2005年6年间，世界番茄出口贸易