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第一页，共37页 （一）为什么人要不停地呼吸 正常人每分钟约呼吸30次，每次约吸入0.4升空气，一昼夜吸入空气18000升，含24公斤，为饮食总量的10倍，其中1/5是氧气，目的在于保证食物的充分氧化而释出足够的能量。如果停止呼吸几分钟人就会死亡。 耗氧率：毫升/小时·克，与寿命成反比 寿命：蝙蝠＜鼠、兔＜羊＜猪 ＜马＜牛＜人＜象 第二页，共37页 （二）心脏为什么能不断跳动 心脏的正常运转是维持人体能量产生和转换的必要条件 心脏跳动→血液循环→组织、器官新陈代谢 1981年发现心脏中存在心脏激素，它由肽组成，几个微克就可持续维持血液的体内循环。 过快的心脏跳动是生命过早终结的信号 经常运动者50~60次/分，不运动者80~100次 第三页，共37页 （三）为什么会饿 饥饿是指一段禁食期之后对食物的生理欲求，而食欲则是对现存食物的认识反应或习惯反应。 胃一旦空腹就强烈收缩，拌有不适即饥饿感。 解释：下丘脑中进食中枢的对血液中的营养成分如糖、脂等特别敏感，一旦浓度下降，饱感中心就会发出求食信号，浓度过高，则发出拒食信号。 此外，血糖值低是饥饿的自然信号，人在清晨空腹是血糖量约为80毫克%，感到饿。进食后，血糖值可达140毫克%，可维持几个小时，精力充沛。 第