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试验材料_高血压病人
Steviol 甜菊醇
Steviobioside 甜菊醇 B 苷
Steviol methylester 甜菊醇甲酯
Stevioside 甜菊苷
Stevio glycoside 甜菊糖苷
Steviosides 甜菊糖苷
Stevia Rebaudiana 甜叶菊
主要成分为 Steviosides and Rebaudiana A (莱包迪苷A )
高血压病人口服甜菊糖苷的效果和耐性的双盲安慰剂对照研究
Pao Chan, Brian Tomlinason, Yi-Jen Chen, Ju-Chi Liu
台北医学院万方医院心血管医药科
引言
在流行病学研究中,高血压对于心血管造成的死亡率和致残率是一种非常危
险的因素。在许多国家,对高血压病诊断和治疗方面的改善对于降低心血管病的
发生起了很大作用。尽管在诊断和药物治疗高血压方面有很大进步,但对高血压
控制不足仍是一个主要的公共卫生问题。病人对高血压治疗的依赖可能对最佳血
压的控制是一个障碍,因为一些抗高血压药治疗对于生活质量具有副作用。如果
开发出一种新的抗高血压的药,这种药具有良好的疗效和耐性,并且还可以同时
作为健康食品添加剂,那么对防治高血压就具有显著的医疗效果。
甜菊糖苷是从植物甜叶菊(Steviarebaudiana)中分离的一种糖苷,它在日本
被广泛作为一种甜味剂达 20 年。纯净的甜菊糖苷是一种白色结晶物,其熔点为
196-198℃,在水中的旋光性为-39.4℃,元素组成为 C H O (图 1)。有一些关于
38 60 18
从甜叶菊提取的甜菊糖苷和其他天然产品对心血管系统效果的报告。以往的研究
表明,纯净的甜菊糖苷能使白鼠的高血压降低、利尿和促进钠排泄。最近,在我
们的实验室进行的实验结果表明,静脉内注射甜菊糖苷导致天然高血压大鼠显著
低血压效果,而对心搏率或者血清儿茶酚胺水平没有不良影响。由于甜菊糖苷作
为一种天然甜味剂已经用了 20 多年,也没有不良影响的报告,这就有助于确定
人类长期使用它的安全性。本研究是评价甜菊糖苷在治疗人高血压中人对它的耐
受性和效果。
方法
这是一次多点、随机、双盲和以安慰剂作为对照的研究。该研究方案完全符
合 1989 赫尔辛基宣言道德指南,并得到每一个参与中心研究评论委员会的批准。
所有病人都有书面同意书。
病人
以往被诊断出患轻微到中等高血压的男女病人(20-75 岁)被招收来进行研究。
要求病人在其他方面健康,没有第二种导致高血压的原因,没有其他心脏病、恶
性肿瘤、明显的肾损伤(血清肌酸酐2.0 mg/dl)或者肝脏机能障碍,
实施研究
同意进行实验和撤掉任何以往的抗高血压治疗后,合格的病人进入4 周的单
盲和不用安慰剂的实验阶段。舒张压在 95 mmHg 和 115 mmHg (三次测量的平均
数)之间的那些病人在服用安慰剂期间最后两次访问时适合随机分为小组。要求
病人参加不服用安慰剂期间和治疗期间每两周一次的跟踪研究,评估甜菊糖苷的
副作用和测量血压。治疗小组的病人服用 250 mg 的甜菊糖苷胶囊( 中国天津南开
化工厂) ,每日三次。对照组给予相同的安慰剂。他们还进行了全面的身体检查(包
括眼底镜检查)、胸透检查、12 导联动态心电图和实验室实验(生化、血清学和
尿分析)。血压由在流行病检查中有经验的经过培训的人员测量。血压用标准的
汞血压计测量,在病人静坐 10 分钟后,测量到接近 2 mmHg。消音点 I 和 V 测量
分别作为收缩压和舒张压。之后以 5 分钟为间隔连续测量 3 次血压,每次测量时
记录 30 秒钟脉搏跳动次数。用 3 次测量的平均值进行分析。由有资格的营养学
家对受实验者的饮食提出建议。
功效评估以双盲处理 1 年的年底静坐时的收缩压和舒张压平均基线变化为
基础。改进的生命的活力标记质量问卷 (Vital Signs Quality of Life
Questionnaire)用于评价处理对生活质量的影响。在双盲处理开始前和每次随后
的访问中进行问卷调查。问卷包括 25 个需要调查的问题,用语全面评估对研究
药物处理的买难以程度以及健康状况有关的问题的多少和严重程度,与其他问题
的关系,智力上的功能和情绪状况。
临床评价和血液采样
在开始访问时记录了包括年龄、性别、和体重指数 (k
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