福师21秋《饭店经营管理》在线作业二【标准答案】.docxVIP

福师《饭店经营管理》在线作业二-0001 试卷总分:100 得分:100 一、单选题 (共 15 道试题,共 30 分) 1.饭店财务管理的目标三个层次的是（ ） A.第一层次为经营利润最大化，第二层次为股东财富最大化，第三个层次为饭店价值最大化 B.第一层次为股东财富最大化，第二层次为经营利润最大化，第三个层次为饭店价值最大化 C.第一层次为饭店价值最大化，第二层次为股东财富最大化，第三个层次为经营利润最大化 D.第一层次为饭店价值最大化，第二层次为经营利润最大化，第三个层次为股东财富最大化 答案:A 2.（ ）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面 A.客房服务 B