食品安全体系规范完整优秀版.pdfVIP

食品安全体系规范（HACCP ） 目录： 1.绪论 2.应用范围 3.参考文献 4.术语与定义 5.HACCP 体系要求 5.1 管理职责 5.1. 1 方针 5.1.2HACCP 体系范围 5.1.3 任务、职责、权限 5.1.4HACCP 小组 5.1.5 资源 5.1.6 管理评审 5.2 产品信息 5.2. 1 产品特 5.2.2 预期用途 5.3 过程信息 5.3.1 流程图