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我国饮料制造业概况研究 （一）行业概况 1、我国饮料制造业概况及发展趋势 饮料按酒精含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类，酒精饮料包括各种 酒类如啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等；非酒精饮料指酒精含量低于 0.5% （质量 分数）的饮品，在过去较长一段时间，我国也称其为软饮料，与其相对应的酒精 饮料也称为硬饮料。 我国新标准《饮料通则》（ GB10789-2007）直接用饮料代替原软饮料一词， 并作了新