5-6岁 《凉吃面范作》-美术课件.pptVIP

凉吃面 范作;视频地址参考： 【1984年春晚陈佩斯朱时茂小品《吃面条》】 n332236972.shtml ---------------------------------------------------------------------------以上视频课前参考 【视频:《面条之路》第4集：连接亚洲人的厨房】 /v_show/id_XMzI3Mjc3Njcy.html （03:05-05:36） ; 材料： 你可能会用到以上，当然，还有照片中没有影子的白胶、安全剪刀。; 选择盘或碗，选底板颜色（16K刷好的灰卡）。 想好面的色，如南瓜面，在白色的轻土中添加点点的黄色，拉扯混合，直至均匀。 菠菜面同理。 ; 宽面：下垫好L夹，将面团按压，借助工具擀成薄薄的片状，借助工具刀切出宽窄大致的宽面来，切的时候会有粘连的，估算好总量，轻轻团起，摆在碗（盘）中。 【说明】请孩子们选好一种面进行制作，一定的量，才可在盘中摆出造型。 ; 拉面：用混好色的轻土，轻轻拉扯，选取中间匀称的部分扯断，放置在一旁，若干拉好的面，轻轻拿在手里塑出造型放置在碗（盘）中摆好造型。 圆面：搓出长条若干，适当的粗细，用手盘卷造型同方法放碗（盘）中。 丁丁面：方法同圆面，可粗一点，用安全剪刀或工具剪成大致相等的段段。 ; 红色箭头处：拉面。像金针菇吧！ 黄色箭头处：丁丁面。 蓝色箭头处：粗圆面。 白色箭头处：宽面。 你还能想出什么造型的面呢？请你设计哦！并尝试“批量”生产一盘哦！再添加配菜。 ; 配菜： 如：白菜、彩椒、小辣椒、青豆、葱花的配搭见上图。 ; 摆盘与细节完善： 将配菜放置在合适位置，注意整体的颜色搭配。 以上示范4种面在一个盘中，请孩子们选择一种面制作哦！ 时间宽裕，还可以制作筷子、筷子撑架，摆放底板上。 最后细节修补，完成。