第章仓储及仓储管理副本.pptxVIP

第一章 仓储及仓储管理;第一节 　仓储概述;广西“香蕉事件”引起的思考;如果再采用一些其他措施，特别是干燥措施，香蕉在防空洞内存储时间甚至接近三个月，为什么不能将香蕉进行存储后待气温恢复后再出售呢？为什么仅仅几天的低温导致的物流问题就会使香蕉滞销呢？怎么没有香蕉的保存甚至囤积机制呢？ 其实说起来也很简单，香蕉制成香蕉片，将会增加一倍以上的附加值，而且存储时间长，可以销售到世界各地，为什么不制成香蕉片呢？广西产大量香蕉，我们却在吃越南的香蕉片，为什么？ 带着一连串的疑问，让我们开始进入本章了解仓储的有关内容。;第一节 仓储概述;现代“仓储”不是传统意义上的“仓库”、“仓库管理”，而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储，是现代物流系统中的仓储，它表示一项活动或一个过程，在英文中对应的词是“warehousing”，是以满足供应链上下游的需求为目的，在特定的有形或无形的场所、运用现代技术对物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息进行有效的计划、执行和控制的物流活动。 传统仓储管理主要体现的是对物品的管理，体现出静态的特性；而现代仓储管理更注重满足客户需求、高动态响应和低成本等的管理。;二、仓储活动的产生和发展 （一）仓储活动的产生 原始社会，生产有了剩余； 仓储，解决了生产和消费时间不同的矛盾。;（二）仓储活动的发展 1.古代仓储业：中国古代商业仓库是随着社会分工和专业化生产的发