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[ is . mol/L 总 . mol ml mol/L ;;;羊毛衫 羊毛制品在热水中洗后在电干燥器内干燥 则收缩 但丝制品进行同样处理 却不收缩 如何解释这两种现象?
羊毛纤维多肽 主要结构单位 连续 圈 当处 热水 蒸汽 环境下 肽 伸展 当干燥后 多肽 重新 伸展状态转化 构象 所 羊毛收缩了
丝制品中 主要成 丝心蛋白 它主要 折叠构象 多肽 组成 丝中 一些小 包装紧密 基酸侧 所 羊毛中 更稳定 水洗 干燥其构象基本
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