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案例反思:快乐用餐
领域:生活 记录时间:2015-6-14 记录者:吴玉妹
背景
小班幼儿是幼儿跨入集体生活的一个转折点,进餐习惯对小班幼儿来说是一个至关重要的常规,俗话说:孩子吃的好,睡的香,身体也就长的好。
实例
可今年我班的幼儿吃饭问题是非常大的。在开学前的家访中,有半数的家长告诉我们,幼儿在家吃饭是要喂的。还有一些家长坦诚地说:“我们的宝宝有些挑食”。开学后,在跟幼儿的直接接触下,我发现了我班幼儿的进餐问题大大超出家访时家长的反应的程度。为了帮助我班幼儿解决进餐问题,养成幼儿自己吃饭,吃饭时不挑食,样样吃的良好饮食习惯,促进他们身体的健康发展,我们在班级里开展了以文学作品为依托,培养小班幼儿独立进餐和不挑食的良好习惯。
分
析
措
施
小班幼儿理解力差,如果以为说教,易导致幼儿失去学习常规的兴趣,有些幼儿还会故意违背,因此,我们可以采用游戏与说教结合的形式,使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法。比如《大公鸡和漏嘴巴》、《小鸟吃饭》等故事,通过故事让幼儿明白一些简单的用餐常识。
在培养良好的用餐习惯时我们也运用儿歌的形式。如:一只手扶碗另一只手拿调羹,能一口饭一口菜,会用磨牙咀嚼咬碎咽下。我们就可以用儿歌“白米饭,香喷喷,右手拿勺子,左手扶小碗,啊呜啊呜大口吃,看谁吃得最最香”一口饭和一口菜做朋友,放在嘴里一起嚼,味道会更好的。
总而言之,在幼儿园期的进餐教育,以小班为重点,逐渐形成相应的常规。希望每一个常规不是孩子的束缚,而是孩子在集体环境中形成的自觉行为,最终为其的一生成长打下良好的基础。
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