微生物检验规范.docxVIP

微生物检验规范 微生物检验规范 环境、品物人员的微生或物染污量行监测进以，少减物品因或员人对品产的污。 适用于控围制内区环境物品和人员微生物、污的监控染 法品名称物 操人员手部作工 器具位 作工 工作服面 台境 环品产初始染污菌 要 求菌细数应≤3总00 /个每只。 手细总菌数≤应01个/cm 。 菌细数总≤10 应/个mc。 细 菌数应≤1总 个0cm/ 。降沉菌总应数≤10 个/。 皿浮游菌应500 ≤/个 2m 2 22 3.1 微生物限量 求 要检频次 测1 次季/1 次 季/1 次 季/1 /次季1 /次周 降菌沉标时 1 次/超 月 注 腔≤1cfu0/件 .2手部 细总数检菌测法方3.2 1.采 数及样方 法随机抽取 0 双手，将1检被五人指并拢将浸有灭，生理盐水菌棉的签右手指曲在面从，指、甲尖到沟根处指 返往涂 抹1 0次，将棉后放签 入01m l菌灭理盐水生的试中管。 .23. 检2方验和法果计算结将采 样摇匀，管取 ml 放入灭菌1平皿内，普通琼用培脂养作倾注基养培置 ，35℃养箱中培养 2培4 小时，观 察果结求，平均菌落数。出菌数/ 只每手平均菌数×= 0 1.3 工作3服工位、具和工器台面细菌总数检测作法 方.331 .采方样法将 灭经菌的内径 5为cm 5cm×的 菌灭格板规在被放检