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- 2021-11-01 发布于湖南
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1. 生物膜主要是由哪些分子组成 ?它们在膜结构中各起什么作
用?
答: 细胞膜的化学组成基本相同,主要由脂类 50%、蛋白质 42%
和糖类 2%~8%组成。
细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。
细胞膜上含蛋白质的有糖蛋白和载体蛋白,糖蛋白对细胞外物
质有识别作用,是多糖 - 蛋白质复合物。载体蛋白与被传递的分子特
异结合使其越过质膜。
细胞膜是的基本结构是磷脂双分子层,蛋白质镶嵌在其中,具
有流动性,但是其中蛋白质是大分子,流动性不如脂质强。
细胞膜糖类主要是一些寡糖链和多糖链,以共价键的形式和膜
脂质或蛋白质结合,形成糖脂和糖蛋白。 细胞膜上的金属离子可能
改变细胞膜对一些物质的通透性(影响某些离子通道)。
2.为什么说膜脂质分子是两亲性分子 ?两亲性分子有何特点 ?它
对构成细胞膜结构有何意义 ?
答: 因为它含有极性的头部和非极性的尾部,可以起到
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