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- 2021-11-02 发布于陕西
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中国进口啤酒市场未来会咋样
中国进口啤酒市场未来会咋样quest;
为什么行业人士普遍看好进口啤酒市场,小编试图从以下几个方面来分析: NO.1啤酒行业结构调整带来进口啤酒的机会
中国啤酒市场经过30年发展,总量已经十分可观,未来从量的增长上看,空间已经比较有限,而从结构调整上才刚刚开始。国内一些专家认为中国国产啤酒总体质量不高。甚至有专家戏称中国的啤酒为“啤水”。啤酒普及阶段,众多酒厂为了降低国人接受度,降低酒体口感的苦涩感,在原料(啤酒花、麦芽用料比例)上降低了要求,导致中国啤酒缺乏个性,同质化程度高。“一家搞淡爽,众人跟进。”而在地球村时代的今天,消费者频繁的出境出国游,无线互联网的普及,使得过往同质化的消费群体开始细分,更多的白领以上阶层,接触了进口啤酒之后开始青睐其口感和文化。
NO.2国产啤酒重渠道轻消费者的积弊给进口啤酒带来机会
国产啤酒巨头进行整合之后,自以为万事大吉,其实隐忧颇大。酒类行业公开的秘密是啤酒企业拼终端,拼促销、拼费用现象非常普遍。买断酒店、餐厅、夜店促销,专场已经见怪不怪,这种现象的盛行一方面封杀了竞争对手,
视了消费者的选择权。啤酒魔方CEO陈东继认为:“过去国产啤酒的这种运作模式,把更多的费用投资在渠道,而忽视了消费者的口味提高。”他认为这种现象正在被进口啤酒打破,通过体验馆和专卖店,通过直销,进
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