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关于食品分批质量监督抽查任务分析 加强我省食品生产加工环节监管，省局决定对全省获证食品生产企业生产的获证单元产品组织开展省级监督抽查。现就有关工作事项通知如下： 一、抽查对象 本次省级监督抽查的产品品种、检验项目、承检单位、完成期限详见《食品生产企业省级监督抽查方案》。 二、抽样检验 抽样时，抽样单位应严格按照省局制定的新版《产品质 量监督抽查 / 定期检验 / 复查抽样单》格式，真实、完整地填报受检产品、受检单位等信息，不得漏填。 受检生产企业应签订承诺书，并签字盖章后由抽样单位汇总分别上报下达任务的省局食品处、设区市局监督科。 抽取样品应向受检单位支付样品买样费并索取正式凭 证。 对治理“