对不同年龄阶段人群早餐问题的调查.docVIP

精品资料/word可编辑 精品资料/word可编辑 PAGE / NUMPAGES 精品资料/word可编辑 关于不同年龄阶段人群早餐问题的调查 课题成员：李悦悦 张万里 焦念莱 张文倩 朱彤瑞 柴旺 指导老师： 孟 令 革 时间： 20XX年12月 研究背景： 随着社会的不断进步，人们的生活质量越来越好，吃饭不在像之前一样只求吃饱，还要吃得健康，吃的营养。但什么样的早餐对我们身体健康有益，什么样的膳食结构才有助于我们成长呢？为此，我们研究小组利用课余时间，研究不同阶段年龄人群关于早餐的相关问题。 研究意义：通过我们小组的调查研究，希望能使人们了解一些关于的不为人知的秘密。从而引起人们的关注，是人们改变原有的不良饮食习惯。 研究内容： 1 1.调查不同年龄阶段的人群对于吃不吃早餐的态度，以及怎样看待大多数人们不吃早餐的问题。 2．早餐对人一天的生活有多大作用。 3.人们早餐的饮食结构习惯等 4.人们对目前早餐的满意度。 研究方法：调查问卷（网络问卷一五0份，实体问卷一五00份） 街头走访 请教专业人士 五、研究步骤：组织人员，合理分工，共分四个阶段。 阶段一：储备知识，收集资料阶段 小组成员以不同方式寻找与本课题相关的资料。可以上网查询，咨询业内人士等，储备专业知识。、我们通过网上收缩和查阅相关文献得方法，重点了解到以下内容： 吃早餐的时间及注意的问题。 不吃早餐的消极影响 早上吃早餐人一天的生活的影响 早餐应该如何搭配 不同年龄阶段的人群应该怎样吃早餐。 这样通过这些资料，我们的研究有了理论知识依据。 阶段二：交流讨论阶段。 小组成员共同商议，确定分工。确定调查问卷的内容和街头采访的内容，对象。调查的地点，采访时应注意哪些问题，走访时选择的地点，找专家咨询哪些方面的问题等。作出详细讨论。 阶段三：实际活动阶段 按照分工，投入不同角色进行活动，走访，问卷调查及街头采访人员到位，做好记录。 调查问卷内容： 您好！我们是章丘四中研究性学习小组的成员，我们正在进行一项关于“不同年龄阶段人群早餐问题”的实践调查,意在了解大家平时的早餐习惯以及早餐的基本情况.您的回答无所谓对错,只要能真正反映您的想法就达到我们这次调查目的.希望您能够积极参与,我们将对您的回答完全保密.调查会耽误您10分钟左右的时间,请您谅解.谢谢您的配合和支持. 1.您的年龄是（ ） A 0~14 B 一五~25 C 26~40 D 40岁以上 2.您现在从事的职业（ ） A学生 B工作 C其他(请说明)___________ 3.请问您一星期吃早餐的频率是？ A每天都吃 B3天以下 C4天以上 D从来不吃早餐 4.你早上一般在哪里就餐？ A家里 B小店或小摊 C学校 D路上 E其他 ________ 5. 您的早餐喜欢以什么为主？可多选（） A牛奶 B 豆浆 C粥 D面包 E饼干 F鸡蛋 G水果 H 肉 I麦片 J蔬菜K饮料 L汉堡或三明治 M其他（请写明）_________ 6.你一般在几点吃早餐（ ） A 6~7点B 7~8点C 8点以后 D 视起床时间而定，无固定时间 7.您是早餐一般用多长时间（ ） A 5分钟以内B 6~10分钟C 11~一五分钟D 一五分钟以上E根本没时间吃早餐 8.早餐一般吃多少？（ ）A一点 B较多 C感觉到饱为止 9.是否经常只吃一种早餐（ ）A是??? B否 10.是否觉得早餐的营养重要（ ）A是??? B否??? C注重但不知道怎样搭配 11. 尝试过不吃早餐吗？（ ）A有 B没有 12. 有体会过不吃早餐而带来的后果吗（类似头晕，不能集中注意力之类）？（ ）A有??? B没有 一三.您会带着情绪(比如烦躁，开心)吃早餐吗（ ） A 会B 不会 14.早上吃早餐会做别的事情吗（ ） A边看电视边吃B边听音乐边吃C不会D其他（请说明）_____________ 一五. 请问你对你的早餐满意么 （ ）A很满意 B 满意 C 还好 D不满意E、不关心 问卷分析 本次问卷调查共计发放问卷300份，实际回收275份，问卷回收率为92%。对回收的问卷进行了细致分析整理