姜葱炒花蟹的做法大全 图.docxVIP

姜葱炒花蟹的做法大全 图 姜葱炒花蟹的做法大全lbrack;图rsqb; 打开香哈APP，看高清视频菜谱 35488浏览·473做过 聆听心声_Ling 花蟹4只 芫茜1棵 葱2棵 姜5～6片 花生油适量 酱油3匙 料酒1/2匙 盐1/2匙 把做法保存到手机 准备好花蟹4只 花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，大钳子用刀背敲破外壳，与蟹盖一起用少许盐及料酒腌一下 芫茜葱洗干净切段，姜切片 锅内放油，将姜放进去爆炒一下 然后放入蟹翻炒至变色 用碗洒少许水，盖上盖子焖一下至熟透（2分钟即可），再放酱油调味 临起锅前勺个茨，再撒上芫茜葱便可上碟 我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧，欢迎大家下载香哈菜谱查看哦~ 1、吃完蟹立马就喝一杯红糖姜水，这样就不怕胃寒啦。做法：姜十多片、红糖一大勺。将姜片加水煮10分钟，滤掉渣，加红糖搅匀即可。 2、花蟹也叫梭子蟹，蟹壳一般有灰蓝和红色两种颜色，红色的则肉会更多一些，灰蓝色的，据说味道更鲜美。 把做法保存到手机