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专题1 细胞的分子组成
[考纲要求] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)
3.水和无机盐的作用(Ⅰ)
[排查错点]
1.构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到。( )
2.在小鼠的口腔细胞中可以检测到麦芽糖。( )
3.脂质只由C、H、O元素组成,可与糖类之间相互转换。( )
4.脂质中只有磷脂参与生物膜的构成。( )
5.糖类可以经过呼吸作用转换为20种氨基酸。( )
6.组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基与一个羧基,并且连接在同一个碳原子上。( )
7.蛋白质中的氮主要存在于氨基中。( )
8.DNA具有多样性的主要原因是碱基排列顺序和空间结构不同。( )
9.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。( )
10.糖原的代谢产物是葡萄糖,蛋白质的代谢产物是氨基酸。( )
[挖掘漏点]
1.鸡蛋清中加入一些食盐和把鸡蛋煮熟对蛋白质的结构影响一样吗?为什么?
2.人的红细胞和心肌细胞主要成分都是蛋白质,但这两种细胞的功能不同,试解释产生这种现象的直接原因。
3.地震灾害后,灾民啃食树皮和草,能通过消化纤维素来给机体供能吗?
4.脂质与糖类在氧、氢含量上有怎样的区别?
5.分析等量脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质?
6.说出叶绿素的组成
7.说出生理盐水的含义是什么?
8.蛋白质、核酸、多糖、脂肪都有单体吗?
考点一 水与无机盐的生理作用
1.(2018·高考全国卷Ⅱ,T4)有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是( )
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高
D.风干种子中结合水与自由水的比值增大
2.(2017·高考海南卷,T4)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是( )
A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量
D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
3.(2016·高考海南卷,T26)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题:
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在,风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以__________的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率______(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率______(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。
(3)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的______________、______从细胞外进入细胞内。
构建水、无机盐与细胞代谢的关系模型
与水、无机盐有关的四个易错点
(1)细胞内自由水与结合水的比值升高,则代谢旺盛,反之则代谢缓慢,如衰老细胞与癌变细胞相比,前者该比值下降,后者该比值升高。
(2)秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高,有利于植物抗寒性提高。
(3)种子晾晒过程中,丧失的主要是自由水,此时细胞仍具有活性,种子烘烤过程中可导致结合水丧失,此时种子丧失活性。
(4)神经调节中静息电位的维持(主要是K+的外流),动作电位的产生(Na+的内流)为被动运输(协助扩散)。若不作浓度梯度的特别说明,无机盐离子进出细胞的方式为主动运输。
预测1 以水和无机盐为依托考查理解能力
1.(2019·乐山市模拟)收获的粮食要先晾晒,使含水量降到行业标准规定的值以下,再入库储藏,这样可以减少或避免霉烂的发生,延长储藏时间。其理由不成立的是( )
A.水是细胞内大量化学反应的反应物
B.水为细胞内的化学反应提供了水溶液环境
C.结合水是细胞结构的重要组成成分
D.水是细胞内良好的溶剂,运输养料和废物
2.(2019·庆阳市模拟)下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述,错误的是( )
A.土壤温度过高或过低,都会使根系吸收营养元素的速率下降
B.同一植物不同生长时期对同种营养元素的需求可能不同
C.通过施肥可改善土壤肥力,有利于作物对营养元素的吸收,但一次施肥不宜过多
D.营养元素多以离子形式被根系吸收,故组成细胞的元素大多以离子形式存在
预测2 以水和无机盐为依托考查获取信息的能力
3.(2019·郑州市调研)互花米草是分布在沿海滩涂的盐沼植物,如图为互花米草体内自由水与结合水的比值(甲)和K+吸收速率与潮汐水淹时间的关系曲线(乙)。据图判断下列有关叙述正确的是( )
A.进行水淹处理时,实验用水应
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