酒店会计毕业实习报告.docxVIP

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  • 2021-11-02 发布于天津
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洒店会计毕业实习报告篇一 一、 实习概况 2020年2月9日,我正式以一个新人的面孔朝气蓬勃的到 x洒店财务总监 的面前,开始了我为期一个月的实习。总监顺利的同意了我的实习要求, 并对我 说:“在我们公司,你一定能够学到不少东西,好好十 !”简短的一句话,给了 原本对实际的工作还有些茫然的我很大鼓励。 二、 实习内容 收入核数工作是在收银夜审的工作基础上,再次进行审核、分类、汇总,最 终反映到财务账户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、 前厅收银的工作内容及 工作程序,以正确的方法考核营业收入情况,并将应收款及时收回,使资金得到 正常使用。其工作内容主要包括: (一) 夜审班前准备 班前必须了解日审工作有关交班事宜, 检查打印机和电脑是否正常,从审箱 中将各营业点的缴款凭证和账单分类,主要有三部分: 1、 前台客房结账单及收银日报表。 2、 餐厅缴款凭证及账单包括:东园餐厅、西园餐厅。 3、 其它部门缴款凭证及附件单:游泳馆、游泳保舰保龄球馆、咖啡厅、台 球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。 (二) 夜审工作流程 1、 查看收银员的缴款凭证,同电脑报表核对:审计员要查看缴款凭证的各 类明细填写同电脑报表是否一致,如果数据有修改,收银员应说明原因。没有收 银机的缴款凭证,要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。 2、 打印出“今日入住客人报告”,根据入住报告,

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