2021年生产与运营管理——制造业和服务业(复旦大学第二版)-要点总结.pdfVIP

Production and Operations Management 第一章 导论 1.生产管理：关于企业 生产系统 的设计、运行 与改进。 (制造管理、生产管理、运营管理 ) 2.运营管理 2.1 目的： 建立一个高效的生产制造系统、为企业制造有竞争力的产品。 (竞争力——产品的 性能、质量、价格 ) 2.2 决策： 战略（长期）决策 战术（中期）决策 产品的选择与设计、 设备与生产方式的选择、 职务与作业的设计、 厂址选择、厂区与设备的 平面布置、编制定员、年度与进度计划 控制（短期）决策 生产作业计划、进度计划、质量控制、库存控制、成本控制 3.系统职能：计划、组织和控制。