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2021-11-05 发布于内蒙古
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. 《食品生产通用卫生规范》 (GB 14881-2013）培训试题姓名：部门：一、填空题（每题 5 分，共计 25 分）： 1. 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》通用卫生规范》（GB 14881-1994），新标准将于成绩： (GB 14881-2013），替代原《食品企业起正式施行。 2. 适用于食品的生产，规定了选址和厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和