2021年高屯镇初级中学食堂管理制度汇编.docxVIP

精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 高屯镇初级中学食堂治理制度 资料汇编 二○○八年九月 制度汇编目录 1．高屯镇中食堂职工考核细就 2 2．食堂治理机构组织一览表 5 3．高屯镇中学校食品安全领导小组 6 4．高屯镇中食堂食品卫生治理小组 7 5．关于调整高屯镇中膳管会的说明 8 6．关于确立食品卫生安全治理人员的通知 9 7．高屯镇中食堂工作制度 第 1 页，共 38 页 - - - - - - - - - - 精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 10 8．高屯镇中食堂卫生安全制度 11 9．食堂卫生制度 13 10．食堂主任职责 14 11．食堂组长职责 15 12．食堂工作人员职责 16 13．选购员工作职责 17 14．卫生消毒员工作职责 18 15．厨师工作职责 19 16．洗切菜员工作职责 20 17．锅炉工职责 21 18．锅炉房治理规章 22 19．仓管员工作职责 24 20．同学就餐制度 25 21．面点制作工职责 26 22．留样食品治理制度 27 23．食堂卫生学问培训制度 28 24．蔬菜食品验收职责 31 第 2 页，共 38 页 - - - - - - - - - - 精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - -