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- 2021-11-06 发布于河北
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各主管岗位职责要求及考核标准说明.
备料班班长〔袋装〕1、按工艺标准严格划分责任人员,监视检查、仔细完好做好各项原始记录。〔20 分〕〔当月每违规一项扣 3 分,一样工程重复违规次扣分加倍,全月无问题加 3 分〕2、严格检查监视原料备料班各工序的质量和成率,不合格半成品不得流入下工序,不得产生非必要的铺张。〔15 分〕〔当月每违规一项扣 3 分,一样工程重复违规扣分加倍,全月优秀完成加 5 分〕3、严格检查各责任人员是否按标准工艺标准和操作标准进展生产。〔10 分〕〔当月每违规一项扣 5 分,全月无问题加 2 分〕4、随时保持现场卫生及员工着装的干净、整齐。生产完毕后机物料整齐、干净。〔25 分〕〔当月每违规一项扣 2 分,一样工程重复违规 3 次扣分加倍,全月无问题加 5 分〕5、班组例会的开展支配〔班前会,周会〕和记录。〔5 分〕〔当月每违规一次扣 2 分〕6、仔细做好书面月度工作总结〔每月31 号前〕。〔5 分〕〔依据工作总结的质量核定分值,未按时完成的本项0 分〕7 、服从上级领导交办的临时性工作支配及保证工作质量。〔10 分〕〔当月每违规一次扣 5 分,未完成或工作重大失误的本项0 分〕8 、保证生产工作的进度、质量准时完成。〔10 分〕〔当月每违规一次扣 5 分,未完成0 分,全月无问题加 5 分〕拌料班班长〔袋装〕1、按工艺标准及配方严格、完好、准时做好每个品种的配料记录、产出记录。〔25 分〕〔当月每违规一项扣 5 分,一样工程重复违规 3 次扣分加倍,全月无问题出现加 5 分〕2 、依据每天领用的材料、库存数和当日实际生产的产品品种数量精确、准时作出物料消耗比照表。〔20 分〕〔未达标一项扣 5 分,如数据不精确或未准时完成,本项0 分,全月优秀完成加8 分〕3、不合格产品不得流入下工序,要求对每锅进展品尝、记录。拌料班装菜时不得造成铺张。拌料的半成品铺张率W 0.2 %。〔20分〕〔每违规一项扣 5 分,拌料的半成品铺张按每日检查称重综合结果评定,每超0.1%扣3 分,重复违规3 次扣分加倍,全月完成优秀完成加5 分〕4、随时保持现场卫生及员工着装的干净、整齐。生产完毕后机物料整齐、干净。〔10 分〕〔当月每违规一项扣 1 分,一样工程重复违规3 次扣分加倍,全月无问题加2 分〕5、班组例会的开展支配〔班前会,周会〕和记录。〔5 分〕〔当月每违规一次扣 2 分〕6、仔细做好书面月度工作总结〔每月31 号前〕。〔5 分〕〔依据工作总结的质量核定分值,未按时完成的本项0 分〕7、服从上级领导交办的临时性工作支配及保证工作质量。〔5 分〕〔当月每违规一次扣 5 分,未完本钱项0 分〕8、保证生产工作的进度、质量准时完成。〔10 分〕〔当月每违规一次扣 5 分,未完本钱项0 分〕灌装班班长〔袋装〕1、每日对各品种产品的灌装重量、质量进展分组督控,日常抽检,抽检频率不得低于原现场品管抽检频率,保证产品在灌装工序的质量和按标准称重计量。〔10 分〕〔当月每违规一次扣 2 分,一样工程重复违扣分加倍,本项工作全月表现优秀加 5 分〕2、确保生产工作的品种、数量、质量方案进度的完成。〔15 分〕〔当月每违规一次扣 5 分,一样工程重复违规扣分加倍,本项完成优秀加10 分〕3、确保袋子领用、分发、记录、工作精确完好,每日准时监视、统计涨漏袋、破袋、封口状况并准时进展调整〔10 分〕〔当月每违规一次扣2 分,一样工程重复违规扣分加倍,本项全月监控得力加 5 分〕4、灌装班员工日工资、记产计算工作精确。〔5 分〕〔当月每违规一次扣 2 分,弄虚作假的本项0 分,并加扣100 元〕5、随时保持灌装现场卫生及员工着装的干净、整齐。生产完毕后机物料清理整齐、干净。〔15 分〕〔当月每违规一次扣 2 分,一样工程重复违规扣分加倍,全月无问题出现加 5 分〕6、班组例会的开展支配〔班前会,周会〕和记录。〔5 分〕〔当月每违规一次扣 2 分〕7、仔细做好书面月度工作总结〔每月31 号前〕。〔5 分〕〔依据工作总结的质量核定分值,未按时完成的本项0 分〕8、服从上级领导交办的临时性工作支配及保证工作质量。〔5 分〕〔当月每违规一次扣 5 分,未完本钱项0 分〕9、灌装班铺张率W 0.5 %。〔15分〕〔超比率本项0分,每节省0.1 %。,加3分〕10、月平均灌装组上岗率》88% 〔按日均18个组为基数〕〔15分〕〔当月每未达标一次扣 5 分,全月达标准以上加 5 分〕灌装班送菜班班长〔袋装〕1、保证送菜的准时、公正,无较大冲突、纠纷的产生。〔20 分〕〔每违规一次扣 3 分,较大冲突及纠纷的产生一次扣10 分,情节严峻涉及到厂部调解的,本项0 分〕。2、确保所辖区
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