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国内餐饮行业现状分析及投资发展建议 时政解读之家 2020 年伊始，中国餐饮行业经历了新型冠状病毒肺炎疫情带来的严峻考验。疫情之下的餐饮行业受到什么样的冲击？经此一“疫” ，什么样的餐饮企业会更好地活下来？哪种业态的餐饮模式会获得资本的青睐？餐饮行业会迎来什么样的新变革？投资者如何应对后疫情时代的餐饮业发展，本文供决策参考。 一、疫情之下的餐饮企业受损惨重 2020 年春节，突如其来的疫情，给人民生命安全和社会发展带来了重创。此次疫情周期较长，涉及面广，影响人员众多，覆盖区域广泛，而餐饮业作为劳动密集型服务产业，在一二三产业中所受影响是最为直接的。 同样是吃野味惹的祸、同样是新型肺炎、同样是巨