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第四章
化学反应中的质量关系
【教学目标】
认知目标:理解并能运用质量守恒定律
能力目标:进一步理解科学探究的过程
情感目标:认识定量研究对化学科学发展的意义
【重点和难点】重点: 质量守恒定律的理解、应用和成立原因
难点:质量守恒的微观解释
【课型方法】课型:新课 方法:实验探究
【预习】
2.______________________________________________,这个规律叫做质量守恒定律。
3.质量守恒定律的解释:
微观解释:在化学变化中,反应前后原子______和_______不变、_________不变;
宏观解释:化学反应前后_______________不变,_____________________也不变。
【教学过程】
科学探究一:质量守恒定律的验证
交流与讨论:火柴燃烧后只余下少许灰烬,化学变化中物质质量变小了吗?
薄铜片在火焰上加热,表面变黑,质量增大,化学变化中物质质量变大吗?
提出问题:化学反应前后物质的总质量会发生什么变化?增加,减少还是不变?
猜想与假设:化学变化前后物质的总质量______________;
收集证据:阅读P101资料,思考:波义耳实验失败的原因是___________________;法 国化学家拉瓦锡也进行了类似的实验,他实验获得成功的关键因素是______________。
实验探究:
(1)参照课本P102图4-11 氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应
现象:在蓝色的硫酸铜溶液中,滴入无色氢氧化钠溶液后,锥形瓶中产生蓝色沉淀, 天平保持平衡。
文字表达式:硫酸铜(CuSO4) + 氢氧化钠(NaOH) → 硫酸钠(Na2SO4) + 氢氧化铜[Cu(OH)2
结论:参加反应的硫酸铜和氢氧化钠质量总和_____生成物硫酸钠和氢氧化铜质量之和。
(填“大于”“小于”或“等于”)
(2)参照课本P102图4-12 碳酸钙和稀盐酸反应
现象:胶皮滴管中的稀盐酸滴入到小试管中的碳酸钙上,___________,天平仍然 保持平衡状态。
文字表达式:碳酸钙(CaCO3) + 盐酸(HCl) → 氯化钙(CaCl2) + 二氧化碳(H2O) + 水(H2O)
结论:化学反应前后物质的总质量没有发生改变。
讨论:若该实验不是在密封容器内进行,则反应过程中产生的 气体就会从装置中逸出,使反应后装置内物质的总质量 (填增加或减少),从而无法正确的验证质量守恒定律。但是由于该变化是化学变化,所以它 (填遵循或不遵循)质量守恒定律。由此可知在敞口容器中验证质量守恒定律时,若有气体参加反应则反应后容器内剩余物质的总质量会 ,若有气体生成则反应后容器内物质的总质量会 ,所以有气体生成或参加的反应验证质量守恒定律时要在 容器中进行。
结论和反思:
结论:____________________________________________________________________。
注意:凡是化学变化都一定遵循质量守恒定律,凡是能用质量守恒定律解释的一定都 是化学变化。
反思:1、实验中要注意哪些问题?
2、从化学变化的本质如何解释得到的结论?
交流与讨论:
某同学定量研究化学反应,发现木炭燃烧后质量减小了,铁钉生锈后质量却增加了。 这些现象与质量守恒定律有矛盾吗?
2、质量守恒定律的解释:
微观解释:在化学变化中,反应前后原子______和_______不变、_________不变;
宏观解释:化学反应前后_______________不变,_____________________也不变。
小结:化学变化中,肯定不发生变化的是__________________________________________;
肯定发生改变的是______________________________________________;
可能发生改变的是______________________________________________。
【课堂反馈】
1、30克水电解一段时间后剩余12克,同时生成氢气2克,则生成氧气
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