鑫亿食品管理手册.pdfVIP

总经理职责 1、 负责贯彻执行国家有关的方针和政 策，制定和实施本企 业的质量方针和质量 目标。 2、 负责建立与质量体系相适应的组织机 构，分配各部门的 质量职责和权限，为体 系运行配备充分的资源。 3 、 向企业内部传达满足顾客要求的法 律、法规要求的重要 性，负责《产品质量 法》、《食品卫生法》在本企业的贯彻实施， 对最终产品质量负全责。 4 、 批准各项管理制度，采取有效方式保 证全体员工按文件 执行，并组织有关部门 检查督促各种计划和制度的执行、落实情 况。 5、 从管理层中指定一名质量负责人，并 明确其职责和权限。 6、 审批年度人员培训计划、设备改造计 划、采购计划和销售计划。 7、 定期召开质量分析会议，研究制度质 量改进措施，解决 重大产品质量问题。