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粮食收购入库管理制度 目的：严格检查质量， 必须组织有关部门和检验人员， 严格按照国家规定的 质量要求对入库的粮油质量进行认真检查鉴定，把好入库质量关。 一、扦样 接收入库的粮油， 必须按规定扦取有代表性的样品， 每份一公斤。 扦样做到 扦取面（上、中、下、前、后）不少于 30%。小车原则上要逐袋扦取。扦取的样 品要由扦样员填写扦样单装入样品袋内， 由粮库工作人员送到化验室， 不得将样 品交售粮人，以免出现换样等差错。 二、检验质量 门检化验员根据操作规程， 对每一份样品都要严格认真地检查鉴定质量。 一 般要求化验人员不能与售粮人对面接触， 实行密码检验， 避免出现收人情粮、 验 人情粮等问题。 检质后按要求填写购粮入库票， 并做好门检验质记录， 对有疑问 的要保留样品。退车不收的粮油要做好记录，保留样品。 三、每日复检进行质量对照 库存化验员对每日入库的粮油都要逐型态分部位扦取样品，用仪器进行检 验，对照门检质量。 并将对照结果及时通知门检化验员， 以便及时修正检验中出 现的偏差， 以保证国家依质论价政策的正确执行， 又可保证接收入库的粮油质量 合格。 四、认真登记质量台帐 门检化验员要逐笔登记收粮门检台帐。 库存化验员要按规定型态逐日认真登 记库存粮油质量台帐，型态号、数量与保粮区的型态号、数量一致。 五、认真检斤计量 对入库粮油要认真过秤，验收数量。做到检斤及时、准确、迅速，以加快粮油接 收速度。记好票据，写明型态号，经保管人员现场验收卸粮后，准确称取皮重， 按规定核减掺杂扣重并计算净重。 六、依质分类保管 1、五就近： (1) 入库的粮油结合晾晒，就近晒台堆放。 (2) 结合烘干，就近烘干塔堆放。 (3) 结合储藏，就近仓库堆放。 (4) 结合加工，就近加工厂堆放。 (5) 结合调运，就近铁路专用线或沿江码头堆放。 2、六分开： (1) 品种分开：对入库的粮油按大类品种分开堆存。 如稻谷要区分籼、 粳稻、 糯稻，又分早熟、中熟、晚熟；大豆要区分种皮颜色和粒型；小麦区分红麦、白 麦、花麦、软质麦和硬质麦；玉米要分黄玉米、白玉米和杂色玉米、粘玉米、粳 玉米等。 (2) 等级分开：入库粮油要按其容积重、纯度、含粮率，成品粮精度，色泽、 气味等规定的等级分开堆放。 (3) 干湿分开：入库粮油要按水分含量、安危程度分开堆放，对受潮的危险 粮更要单独处理，防止混堆造成霉变坏粮。 (4) 商品粮和种子粮分开：入库的商品粮和种子粮及可以用来做种子的商品 粮分开堆放。必要时采取适当的措施，保持种子粮的纯度、活力和发芽率，以备 应付突发的灾害对种子的需求。 (5) 新陈分开：对入库的粮油要区分新粮陈粮，分开堆放。 (6) 有虫粮与无虫粮分开：入库的粮油要检验有虫无虫，严格区分，对有虫 粮单独堆放保管。 七、统筹安排接收作业 1、在劳动力组织上，做到合理调度，专兼结合。 2、在器材装具方面加强管理，统一调动，及时周转，保证供应。 3、在仓容能力和储粮场地上，要统筹规划，积极挖潜、合理摆布型 八、本制度自发布之日起执行。 20XX 年 9 月 25 日