物质的溶解性.pdfVIP

化学教案 第六章第三节 第六章 物质的溶解 第三节 物质的溶解性（第一课时） 学习目标： 知识与技能： 1．了解影响物质溶解性的因素； 2 ．认识饱和溶液和不饱和溶液，以及能够判断某溶液是否是饱和溶液； 过程与方法： 能够从定义判断某溶液是否是饱和溶液 情感态度与价值观： 在实际操作中增强学生的探究意识， 能够利用已学的溶液知识来了解其在生产生活中 的应用 学习重难点： 影响物质溶解性的因素 复习巩固： 例： 把 50 克质量分数为 98%的稀释成质量分数为 20%溶液，需要水多少克？ 学习过程： 教学过程 个案 一．影响物质溶解性的因素 1．溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）中的能力。 2 ．探究实验 ：物质的溶解性的影响因素的探究实验 试管 1 2 3 4 5 6 7 2 3 3 物质 1gNaCl 1g 蔗糖 1gCa(OH) 3gKNO 3gKNO 5mL食用油 5mL食用油 溶剂 5mL水 5mL水 5mL水 5mL水 5mL水 5mL水 5mL汽油 温度 室温 室温 室温 室温 加热 室温 室温 现象 全溶 全溶 不全溶 不全溶 全溶 不溶 溶解 结论： （1）由 2、3 可知，不同种物质在同种溶剂中的溶解性有所不同； （2 ）由 6、7 可知，同一种物质在不同种溶剂中的溶解性也有所不同； （3 ）由 4、5 可知，同种物质在同种溶剂中在不同的温度下，溶解性也有所不同。 因此，我们可以得到， 影响固体物质的溶解性的因素为：溶质、溶剂的性质，温度等。 应用：我们利用其他溶剂来溶解水不能溶解的物质 如：氯仿溶解有机玻璃；酒精溶解香精；香蕉水用来溶解油漆等 3 ．饱和溶液和不饱和溶液 （1）饱和溶液： 在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。 1 化学教案 第六章第三节 不饱和溶液： 在一定温度下、一定量的溶剂中，还能继续溶解某种溶质的溶液 注意点： a ．必须要指明一定温度、一定质量的溶剂。在某温度和一定质量的溶剂中，对某种溶质 来说已经是饱和了，但是改变温度或者改变溶剂的量，就可能使溶液变得不饱和溶液了。 如： 20 ℃时， 100g 水中溶解了 31.6gKNO 恰好得到了饱和溶液；如果是 31.6gKNO3 溶解在 3 200g 水中，就得到了该温度下的不饱和溶液了； 相似的，25 ℃时，100g 水中溶解了 31.6gKNO3 得到的溶液也同样是不饱和溶液。 b. 必须指明是何种溶液的饱和溶液或不饱和溶液。对于某温度下的饱和溶液，仅是指不能 再继续溶解某种溶质，而其他物质可能还能继续溶解。 如： 20 ℃时，一定量的 NaCl 饱和溶液中，加入一定质量蔗糖，还可以继续溶解。 （2 ）饱和溶液与不饱和溶液的判断依据： 在不改变温度等其他条件下，往溶液中再加入该溶质，观察是否能够继续溶解。如果能够 继续溶解，则在此温度下，该溶液是该溶质的不饱和溶液，而不能继续溶解，则为饱和溶 液。 （3 ）饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 加溶质、蒸发溶剂、降低温度 一般情况下 , 不饱和溶液