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冬至吃汤圆的故事由来 冬至吃汤圆的故事由来有哪些你知道吗?“冬至大如年”，冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。一起来看看冬至吃汤圆的故事由来，欢迎查阅!   冬至吃汤圆的故事由来  说起冬至，闽南人都知道它是吃“汤圆”和祭祖的节日。记得以前大人们常说那句“吃了冬至丸多一岁”的老话。节前“搓圆”、操办的时候，一般会先煮一锅来让孩子们解解馋，有些老长辈们还边煮还边唱：“丸子汤烧滚滚，中国打日本。鬼子死了了，大家笑哈哈”。以前还会捏些“小鬼子”下锅的，以表示对抗战时期日本侵略中国的憎恨。教育下一代不忘国耻，这些歌谣至今都流传下来。闽南地区最常听到流行几十年的台湾歌曲《卖汤圆》，好听又易学，几乎人人都能哼唱。  小时候，在冬至的前一个晚上，我母亲要跟嫂子一起将碾好的米粉搓成汤圆，第二天，天刚蒙蒙亮，母亲就在厨房忙开了，等我们姐妹醒来，一碗又一碗的红糖汤圆，已经盛好了，就等我们张口了。可是，自从我当母亲以后，跟很多现代人一样，变懒了，直接买现成的。  我们吃的汤圆有甜和咸两种。放糖的甜食居多，是为多数人喜爱?吃的糖浆汤圆预备的。另一种是加芋头、地瓜、橘皮作料或加入面线、肉片、海蜊等作成的咸食，煮咸的汤圆一般会做得比较小，直径大约为3厘米，有些会染上红色。这种汤圆一般由蒸熟的米浆与少许糯米混合物搓圆，晾干，再用猪肉汤煮成咸汤圆(加点芹菜)，味鲜，汤圆爽口。这种汤圆相对与超市或者全部用糯米做成的汤圆都简洁消化，很适合老人、小孩食用。煮甜的汤圆一般做的比较大，直接大约为5厘米，全部由糯米做成，与商场上买的无馅汤圆类似。但是这类汤圆又特殊软，煮的时候放入红糖，煮好后的汤汁就像浓浆一样，喜爱?甜品的您确定会特殊喜爱?。吃这种汤圆，要留意量，吃多了简洁撑肚子，不易消化。(闽南人元宵节一般是不吃汤圆的。)  小孩子一起玩，假如这一天上学迟到了，就会被同学嘲笑为“重吃”——意即“你是被汤丸粘住了”!还别说，这小小的“糖丸”粘性的确不小、且威力无穷。出门在外的人，无论如何这一天注定要回家过节谒祖的!老人们常说这么一句俗话：冬至不回无祖公，春节不返无某囝(“某囝”闽南话即“妻”与“子”)!冬至这天除了祭祖，家有婴孩的女人们，还要记得拜床母，祈求孩子晚上不哭不闹，睡个好觉。大人要预备荤素五味和美味佳肴，是要红色的汤圆，就焚香点烛，烧纸钱，甚至放鞭炮。拜床母也要有冬至圆上供，这次与清明节的祭祖，合称为闽南的“春冬二祭”。现在时代不同了，节庆的气氛也淡了，但是家家户户还是要吃“汤圆”的。祭祀也简洁地用几碗“冬至丸”上供烧香，草草地敷衍了事。  立冬和冬至都吃饺子吗  立冬部分地区有吃饺子的习惯，而大体上是，冬至吃饺子。在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗，有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“听从天意”的意思。而且，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。  各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年进展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。  冬至吃什么  “天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆忙，冬至不吃，更待何时?北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。这里是否有你家乡的味道?  1、饺子  谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。  相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时，正值大雪纷飞的冬天，他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，心里格外难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫 驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便仿照做着吃，是故形成吃饺子这种习俗。 2、馄饨  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得清静。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，格外凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平静战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。  3、吃羊肉  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开头的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特殊鲜美，拍案叫绝。从今在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的