某酒店新进员工管理手册.doc

精品资料/word可编辑 精品资料/word可编辑 PAGE / NUMPAGES 精品资料/word可编辑 《员 工 手 册》 总经理致词 亲爱的员工： 本人谨代表酒店管理当局，衷心欢迎您加盟温泉大酒店，并祝愿您工作愉快，事业进步！ 温泉大酒店是以接街国内外各种会议、商务和旅游度假客人为主的国际标准四星级商务酒店。“宾客至上、员工第一”，“以人为本”，注重员工的个人发展，创造公平的竞争环境是酒店管理当局推崇的经营管理方针。我本人真诚希望酒店全体员工真诚合作、彼此依赖、携手奋进，为建设美丽的温泉大酒店尽职尽力！ 谨祝您成为温泉大酒店的一名优秀员工。 总经理 序 言 工作中常有这样的情况：有些事情看来很简单，然而掉以轻心往往会在意想不到之处酿成大错。因此，有必要以审慎的态度经常检查一下自己现在做得如何。本手册将使你懂得完成工作过程中应该遵循、执行的基本点。希望大家熟记其内容，并规范地、严格地遵守手册的一切规则。 酒店管理当局有权对本手册的内容进行修改与调整，今后酒店颁布的管理条例有与之相悖之处，均以后者为准。 目录 第一章 酒店概况………………………………………………………… 第二章 员工聘用………………………………………………………… 第三章 工资待遇及福利待遇…………………………………………… 第四章 行为规范………………………………………………………… 第五章 纪律处罚条例…………………………………………………… 第六章 安全保卫………………………………………………………… 第七章 附则……………………………………………………………… 第一章 酒店概况 温泉大酒店（寿光市迎宾馆）是由香港双辰酒店管理公司管理的四际四星级标准的涉外商务酒店。 酒店位于中国蔬菜之乡—山东省寿光市公园东街，环境优越，交通便利，紧邻国际蔬菜博览会会展中心，距济青高速公路仅需15分钟车程。 酒店采用园林式建设风格，拥有八幛别具特色的楼群，占地110亩，建筑面积达4.8万平方米，综合功能完善，并为宾客提供二十四小时的天然温泉浴水，实现了现代与自然的完美结合。 酒店拥有220间（套）豪华舒适的各类客房，有容纳1000人的大型国际会议中心及各式小型会议室，配备外语同声传译等先进的会议设施。中餐由潮汕名厨主理，经营潮粤及鲁菜等各式佳肴。并有四十余个豪华包厢朦胧主供400人使用的大型宴会厅。台湾特色的咖啡西餐厅提供各式精美的异国风味饮食。还有商务中心、商场、网球场、桑拿健身中心、室内温泉泳池、迪厅、棋牌室、KTV夜总会及酒吧。 温泉大酒店，是您从事商务、会议、休闲、娱乐的最佳选择。我们将以“唯美至真、唯真至善”的服务宗旨，令您商旅之行称心如意。 第二 员工聘用 1、聘用程序 ·凡应聘员工需符合酒店要求，经人力资源部和用人部门面试考核，在体检合格后，报酒店领导批准后办理录用手续。 2、员工试用期 ·在试用期内，酒店与员工其中一方认为不适应所从事的岗位，则可终止劳动关系或提出辞职。 ·在酒店实习满6个月以上的在校学生，毕业后被酒店聘用，可免去试用期直接办理转正手续。 3、合同签订 ·员工录用后经试用期合格将与酒店签订《劳动合同》。员工入店后须试用三个月。试用期间的表现和能力将作为正式录用的依据。 4、证、卡发放 ·员工一经录用，由人力资源部发给统一制作的工作证、考勤卡、餐卡、工号牌。保安部按照《员工更衣箱管理规定》发放更衣箱钥匙。工作证、考勤卡、餐卡、工号牌和更衣箱钥匙，如有遗失或损坏，员工须向人力资源部或保安部申请补发并支付赔偿金。 5、工时制度 ·员工每周工作40小时（不包括用餐和休息时间）。酒店根据不同岗位和特点，实行不定时工作制、综合计时工作制和计件工作制。各部门根据实际情况安排员工工作时间和休息时间。 6、超时工作时间 ·鉴于酒店特殊的工作性质，在工作繁忙时，员工需加班，以保证酒店营业正常进行。各部门应严格控制超时工作和加班。超时工作或加班，原则上以调休方式冲抵。员工在工作调动中提出的积休，由原部门负责处理。 7、考勤 ·员工上、下班应由本人在考勤机上打卡记时。病、事假或因公外出等原因不能打卡时，须事先向所在部门报告，并及时反馈至人力资源部。 ·委托他人代打考勤卡或代人打考勤卡是严重违纪行为。