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公务员考试行测每日一练:文章阅读(251)
“西方国家摄取食物的方式,是导致其他地区饥饿的主要原因。”这是前联合国秘书长瓦尔德海姆对西方人的生活方式提出的警告。据统计,30年前一个美国人平均每年要吃掉50磅的肉,而近年来,光牛肉每人就要吃掉100磅,大多数人每年吃下去的蛋白质是身体需要量的两倍。有人计算过,美国人每年吃下的肉若换算成谷类,平均每人的用量将超过1吨,而世界其他地区的人均谷物消耗,只有不足400磅。一项不可否认的事实就是,美国的谷类有80%到90%都是拿来喂养动物的。肉食可以说是人类食物最不经济且最低效的一类。通过精确的计算,一磅肉类蛋白质是同等重量的植物蛋白质价格的十几倍,而肉类蛋白质很不容易被人体所吸收,我们吃下去的肉,其中只有少部分的蛋白质被吸收,其余大部分都被排泄出去了。营养学家珍·梅耶认为,只要人们把肉类生产减少10%,节省的谷类就可以供6000万人食用,如果全人类减少一半肉食,则可以解救全球的饥饿人口。而且,儿童教育及人类健康、医疗条件等都会大为改善。现在,许多西方科学家认为,未来食物的需求依靠植物蛋白质才能解决,所以目前许多西方发达国家已经开始投入经费,开发用黄豆面粉制成的植物蛋白食品。1.1.西方国家摄取食物的方式导致其他地区饥饿的主要原因是( )。A.西方人穷奢极欲,饮食方面太浪费B.西方人爱吃肉,大量饲养动物C.西方人摄取蛋白质过多D.西方人爱吃面包之类,谷物消耗量大1.2.下列不属于文中所指肉类食品的缺陷的是( )。A.价格贵B.成本高C.不易被吸收D.容易变质1.3.下列表述不符合文意的一项是( )。A.肉食在当今资源短缺的时代越发显得“穷奢极欲”B.减少肉食将能很好地解决诸如人口问题、饥饿问题、环境问题等全球性问题C.植物蛋白将在未来食物的需求中占据重要位置D.中国肉食消费水平的改善正是人们生活质量改善的象征信息文化的直接后果是把全球结成一个紧密的信息整体,无论身处何地,一旦被纳入由电脑、电视、卫星、电话、电传组成的现代化信息网络,就可以与整个世界同时存在。同时知晓这个世界正在发生的种种变化。某种局部的社会变迁,通过全球一体化的信息网络,可以及时准确无误地传播到全球范围,从而产生全球性影响,使全球各区域之间的关联性大大增强。另一方面,信息一体化暴露了不同社会之间的差距,强化了不同社会之间的频繁接触,从而使人们很快意识到各自的处境和差距,有利于互相交流,协调发展,取长补短,加速前进,追赶代表全球先进水平的发展浪潮。正如不同的土壤中可以开出不同的花朵一样,信息文化的崛起改变了人们的群体意识。浓厚的乡土意识是口头传播时代的产物。人们只能与本乡土的小群体频繁接触。从而产生一种乡土依恋心理。强烈的民族意识是文字传播时代的产物。不同乡土的人群依靠共同的文字认同,共同的文字支撑着共同的文化。只有进入电讯时代,各民族之间的普遍的文化认同才能发生。面对卫星电视和电子计算机,人们接受的是全方位传递的文化,人们必须依靠异种文化为背景,才能更好地理解、发展自己的文化。人们越来越超越自己的民族和国家,从全球协调发展的角度去思考和认识问题,从而形成了普遍的全球意识。2.1.对“信息一体化”两方面的作用的解释,正确的一项是( )。A.把全球结成一个信息整体,并暴露不同社会之间的差距,促进交流和发展B.使局部的社会变迁发生全球性影响,增强各区域之间的关联性,并暴露不同社会之间的差距,促进交流和发展C.把全球结成一个信息整体,使人们了解世界发生的种种变化,从而追赶代表全球先进水平的发展浪潮D.使本地区的社会变迁发生全球化影响,同时又意识到自己的处境和差距,从而取长补短,加速前进2.2.对第1段出现的概念,解释正确的一项是( )。A.“信息文化”指电脑、电视、卫星、电话、电传等信息手段B.“信息网络”指全球各区域之间的关联性以及不同社会的频繁接触C.“信息一体化”指用现代化手段把全球各个区域结成一个信息整体D.“不同社会”指社会制度不同的国家或地区2.3.对信息文化间接后果的概括,不恰当的一项是( )。A.信息文化的崛起改变了人们的群体意识B.信息文化使人们接受全方位的文化传播C.信息文化使人们的意识越来越超越自己的民族和国家D.信息文化使人们形成普遍的全球意识2.4.对“正如不同的土壤可以开出不同的花朵一样”所比喻的内容,理解错误的一项是( )。A.浓厚的乡土意识是口头传播时代的产物B.强烈的民族意识是文字传播时代的产物C.群体意识是信息文化崛起的产物D.普遍的全球意识是电讯时代的产物阅读以下文字,完成各题。文明是
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