2016年广东自主招生生物模拟试题：胡萝卜素的提取.pdfVIP

育龙单招网，单招也能上大学 2000 份高职单招试题，全部免费提供！ 2016 年广东自主招生生物模拟试题 :胡萝卜素的提取 【试题内容来自于相关网站和学校提供】 1：对胡萝卜素的提取通常选用 A 、水 B、无机盐 C、有机溶剂 D、无机溶剂 2： 关于胡萝卜素的纸层析操作中，错误的是 ( ) A 、选择干净的滤纸 B、点样时点样斑点不能太大 C、点样后用吹风机吹干，温度不宜过高 D、点好样的滤纸卷成圆筒状，滤纸的两边可以相互接触 3： 利用萃取法提取胡萝卜素时，最适宜采用的萃取剂是 ( ) A 、乙醇 B、丙酮 C、四氯化碳 D、石油醚 4： 关于胡萝卜素的叙述，错误的是 ( ) A 、胡萝卜素可以治疗因缺乏维生素 A 而引起的疾病 育龙单招网，单招也能上大学 2000 份高职单招试题，全部免费提供！ B、胡萝卜素可用作食品色素 C、天然胡萝卜素还具有预防癌症的功能 D、胡萝卜素可以治疗人体色素缺乏症 5：对于胡萝卜素及其提取过程的相关叙述错误的是（ ） A 、石油醚、苯、四氯化碳都可用于胡萝卜素的萃取 B、与 “叶绿体色素的提取和分离实验 ”相似，可用纸层析法将萃取液中的胡萝卜素和其他色素完全分开 C、胡萝卜素主要吸收蓝紫光，其提取液在反射光下呈橙黄色 D、萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止胡萝卜素的挥发 6： 右图为提取胡萝卜素的装置图，回答有关问题。 (1)胡萝卜素提取的效率主要取决于 ____ 。 (2)在石油醚、醋酸乙酯、乙醚：苯和四氯化碳这五种有机溶剂中，最适宜用于萃取胡萝卜素的是 ____ ，这是因 为____ 。 (3)在 1 处安装回流冷凝装置的目的是 ________ (4)在胡萝卜素的萃取过程中，萃取过程的加热方式一般应采用水浴加热，避免明火加热，这是因为 _____ 。得到 的萃取液经过滤后直接使用 ______ 装置进行浓缩。 7： （2015 山西康杰中学等四校联考）根据所学知识，请回答下列有关问题。 (1)在香料工业提取的 “液体黄金 ”玫瑰精油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 ____ 育龙单招网，单招也能上大学 2000 份高职单招试题，全部免费提供！ (2)玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用技术实现玫瑰的快速繁殖，该技术需要经过 ____和____ 的过程，运用 的原理是 ____ 。 (3)用萃取法提取胡萝卜素，原因是 ____ 。萃取的效率主要取决于萃取剂的 ____ ，同时还受原料颗粒的大小、含 水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制 ____ ，否则会引起胡萝卜素的分解；提取的胡萝 卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定， 该层析的目的是 ____ ，而 “叶绿体中色素的提取和分离 ”的实验中层析的目的 是________ 。 8： 如图为胡萝卜素粗品鉴定的实验装置示意图，请据图回答下列问题。 (1)胡萝卜素的萃取实验流程：胡萝卜 粉碎 千燥 萃取 过滤 浓缩 胡萝卜素。萃取过程中采用水浴 加热的原因是 ____ 。 (2)萃取的效率主要取决于 ____ 。 (3)在石油醚、醋