电商食品经营操作流程.pdfVIP

食品经营操作流程 经营者采购、经营 审验供货商的经营资格 （向供货单位索取加盖企业印章的有效的《食品流通许可证》、《食品生产许可 验明产品合格的证明文件 验明产品标识 （查验产品出厂合格证、查验产 品检 验检疫报告等） 建立并登记购（销）台帐 资料分类装订存档 清点查验产品 建立食品进货台帐、批发企业建立销货 （将供货商提供的营业执照、 （检查是否破损、变质、 台帐（如实记录食品的名称、规格、数 食 品流通