果酒的制作教学设计.pdfVIP

《果酒的制作》教学设计 授课年级 : 高二 学校：湖北省黄冈中学 授课人：崔腾云 一、设计理念及思路 选修 1 是一门“以学生为主体”通过实验设计和操作实践学习科学探究的选修课程， 重 在培养学生设计实验、 动手操作、 收集证据等科学探究的能力。 本节课通过对描述葡萄酒的 唐诗， 激励学生主动探究。引导学生设计出可行的制作果酒的装置，鼓励学生